Clinica de dermatologie Recklinghausen Intoleranță la salicilat

Un cuvânt despre acidul acetilsalicilic:
Acest lucru se întâmplă în medicamente împotriva durerii, reumatismului și pentru profilaxia infarctului miocardic (de exemplu, Aspirin®, Godamed®, Colfarit®). Acidul acetilsalicilic este aproape complet transformat în acid salicilic în organism. Aceste preparate trebuie evitate cu orice preț, întrucât veți ingera 1/4, 1/2 sau 1 g din acest salicilat în acest fel. De asemenea, tencuielile care conțin acid salicilic, ca de ex. utilizat pentru tratarea verucilor sau calusurilor sub picioare, deoarece acidul salicilic poate fi absorbit de organism prin piele. Spre deosebire de dietă, trebuie să fii foarte strict cu medicamentele. Pentru a obține cantitatea de acid salicilic conținută într-o tabletă de aspirină prin alimente, trebuie de ex. Mănâncă 10 kg de coacăze roșii.

clinica

Conținutul de acid salicilic al diferitelor tipuri de fructe și fructe de pădure:
Soi de fructe, fructe de pădure Conținut de acid salicilic (mg/kg)
Ananas 21.0
Apple (Golden Delicious) 0.8
Apple (Granny Smith) 3.8
Apple (Jonathan) 3.8
Caise (proaspete) 25.8
Caise (uscate)
banană Conținutul de acid salicilic al diverselor legume:
Conținut de acid salicilic vegetal (mg/kg)
Lăstari de bambus 0
Conopida 1.6
Fasole 0
Broccoli 6.5
Ciuperca 12.6
Salată de andive 19.0
Mazăre 0
Varză verde 0
Morcovi 2.3
Cartofi 1,2
Cress 8.4
Hreanul 1.8
Măsline (verzi) 12.9
Măsline (negre) 3.4
Ridichea 12.4
Rubarba 1.3
Țelină 0
Soia 0
Sparanghel 1.4
Spanac 5.8
Roșii (proaspete) 1.3
Conserve de roșii 5.3
Roșii (ketch-up) 24.8
Roșii (pulpă) 14.4
Roșii (suc) 1.8
Dovlecei 10.6
Ceapă 1.6