Clubul de cântărire pierde mai ușor în greutate se va simți bine

Clubul leagăn al culorii sufletului

Info:
sub funcția de comentariu este permanentă
linkul către lista de cântărire și intrările anterioare pot fi găsite aici.

Următoarele subiecte zilnice ale participanților:

21.1. - Libelulă
22.1. - Marianne S.
23.1. - Marita

Subiectul poate fi o rețetă, un sfat, o idee, o întrebare etc.
Poate fi ambele.
Vă rog să-mi trimiteți acest subiect prin e-mail în timp util,
dacă nu, ziua rămâne goală.

Subiectul zilei de astăzi (din Kassiopeia):

Dragi membri ai clubului de cântărire,

Aș vrea să scriu astăzi un articol despre oala romană.

Multe feluri de mâncare pot fi gătite fără grăsime în oala romană
pregătește și gust minunat.

Am o mică oală romană cu o capacitate de aproximativ 2,5 litri, ceea ce merită,
să gătești pentru 1 sau 2 persoane.

Sunt foarte entuziasmat de următoarea rețetă și aș dori
vreau să vă spun:

Friptură de vită din oala romană:

Înmuiați bine oala romană timp de cel puțin 30 de minute
atât partea inferioară, cât și partea superioară.

Se spală aproximativ 600 g de carne de vită, se usucă, se condimentează cu sare, piper și
Se întinde subțire cu muștar (mediu fierbinte sau fierbinte).

Puneți carnea în oala romană și acoperiți-o cu feliile de 1
Acoperiți ceapa de dimensiuni medii.

Închideți oala romană și puneți-o în cuptorul rece. Acum
setați temperatura la 180 ° C și cu căldură superioară și inferioară
Gatiti aproximativ 1 1/2 - 2 ore (depinde de cantitatea de vita).

Nu există adaos de grăsime sau lichid.

Oala nu se deschide între carne și carne
nu trebuie răsucit sau turnat.
Rezultatul este o bază minunată de sos pe care o puteți folosi după timpul de gătit
Se toarnă într-o altă cratiță și se extinde corespunzător cu bulion
și se poate îngroșa puțin, dacă se dorește.

Pe lângă ceapă, am adăugat și câteva bucăți de morcovi în oală.

Prin urmare, suplimentul poate fi foarte variabil.
Am avut găluște de cartofi.

Este o modalitate foarte bună de a pregăti mese delicioase, cu conținut scăzut de grăsimi.
Oala romană este, de asemenea, foarte potrivită pentru legume sau păsări.

Aș fi interesat să știu dacă și cineva dintre voi
gătește cu oala romană și are experiență cu ea.

Subiectele zilnice ale participanților:

13.1. - Birgit57
14.1. - Defne
15.1. - Irene
16.1. - Engelbert
17.1. - Gabi
18.1. - Inge
19.1. - Doris
20.1. - Cassiopeia
21.1. - Libelulă
22.1. - Marianne S.
23.1. - Marita
24.1. - Martha
25.1. - Maryse
26.1. - Mira
27.1. - rosiE
28.1. - Stefanie
29.1. - Vițel de stea
30.1. - Susanne
31.1. - Sylvia
1.2. - Wuzzi
2.2. - KoRa
3.2. - Hildegard
4.2. - Mamă câine

Subiectul poate fi o rețetă, un sfat, o idee, o întrebare etc.
Poate fi ambele.
Vă rog să-mi trimiteți acest subiect prin e-mail în timp util,
dacă nu, ziua va fi goală.

---