Coacăze negre Naturactive

negre

Originea coacăzei negre

Origini europene

Coacăzul negru crește în regiunile Europei Centrale și Boreale: Armenia, Siberia și Daouria.
De asemenea, a fost cultivat încă din secolul al XVI-lea în Burgundia, regiunea de origine a lichiorului pus la modă de canonul Kir.

Virtuți de coacăz negru

Virtuți recunoscute încă din zorii timpului

Coacăzul negru este un arbust care măsoară între 1m și 1m50 care prezintă frunze cu cinci lobi și cu margini zimțate, flori în corola și fructe mici (fructe de padure negre) care cad în ciorchini dulci.
Din 1712, un tratat intitulat „Proprietățile admirabile ale coacăzei negre” a descris proprietățile sale medicinale.

Coacăze negre, un stimulent venos

Coacăzul negru este cultivat pentru boabele sale negre bogate în vitamina C.
Colorarea lor intensă se datorează antocianinelor care „prind” radicalii liberi. Activitatea sa antioxidantă va contribui astfel la rezistența pereților venosi.
Coacăzul negru ajută astfel la menținerea unei bune circulații a sângelui pentru un efect benefic asupra sănătății vasculare.

Cultivarea și producția de Cassis

Cultură

Planta este cultivată în Polonia și Franța, pentru extract de coacăz negru.
Recoltarea manuală are loc atunci când fructele sunt coapte, când concentrația lor de ingrediente active este maximă.