Coacere fără făină 8 rețete de prăjituri fără gluten
Sare scăzută în carbohidrați, fără ciocolată, fără făină: pariez că nu ați avut niciodată un brownie atât de suculent, fără gluten, cu unt de arahide? Aluatul de ciocolată se amestecă cu o cremă de cacao de casă, fără grăsimi, alune măcinate, unt și zahăr din floarea de cocos - un tratament!
O, ce sentimental! Aluatul de lămâie se prepară foarte ușor și nu necesită făină. În schimb, tortul cu semințe de lămâie și mac se coace cu făină de tort fără gluten. Mascarpona cremoasă asigură suculența enormă.
O prăjitură cu morcovi este aproape o tradiție în primăvară: această prăjitură cu morcov fără gluten strălucește prin suculența sa. Datorită migdalelor și alunelor măcinate, prăjitura vine complet fără făină, este săracă în carbohidrați și oferă 10 grame de proteine pe bucată.
Brioșele de afine fără gluten nu numai că conving cu suculența lor incredibilă, ci sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați și oferă grăsimi sănătoase. De ce ai absolut nevoie pentru aluat? Făină de migdale, orez și nucă de cocos.
Multă putere, puțini carbohidrați: prăjitura suculentă cu iaurt este amestecată cu alune măcinate, praf de proteine și ouă. Aluatul este rafinat cu scorțișoară, portocală și pene. Cireșa de pe tort: unt de migdale maro și alune prăjite.
Fără gluten și fără zahăr rafinat: brioșele mici de rubarbă se amestecă cu făină de orez, migdale măcinate și fulgi de ovăz fără gluten - pentru mai multă fibră, magneziu și zinc. Ei își datorează sucul lor iaurtului și laptelui de migdale.
Tortul cu ricotta fără căpșuni fără gluten obține puncte datorită făinii de nucă de cocos, migdalelor măcinate, ouălor și ricotta cu 8 grame de proteine pe bucată. Micile mușcături de căpșuni sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați și foarte suculente.
Vrei să fie rapid dimineața? Atunci cookie-urile pentru micul dejun fără zahăr sunt soluția ideală. Datorită fulgilor de ovăz, migdalelor măcinate și untului de nuci, acestea oferă fibre și grăsimi sănătoase - pentru mai multă putere și o senzație mai lungă de sațietate. În plus: gustare grozavă înainte de antrenament.