Coacerea și depozitarea pepenelui - sfaturi pentru serviciul de fructe cu conținut scăzut de calorii
Sfaturi pentru cumpărături în supermarket
Recunoașteți pepenele copt și păstrați-l corect: Sfaturi pentru fructele cu conținut scăzut de calorii vara
Actualizat 30.07.2020: 20:56
Pepenii verzi sunt o gustare răcoritoare pentru mulți vara. Dar cum recunoști un specimen copt? Și cât timp se poate păstra? Raspunsurile.
- Vara, pepenele verde este o gustare răcoritoare pentru mijloc.
- Ai grijă însă: fructul nu este întotdeauna copt atunci când îl cumperi.
- Oferim sfaturi cu privire la gradul de maturitate, termenul de valabilitate și depozitarea corectă.
Dortmund - Im vară cu greu există una Alimente, asta e mai răcoritor decât atât Pepene. Cel rotund fructe oferă suficient lichid în zilele caniculare și are un gust al naibii de delicios. Dar cum recunosc pepenele perfect?
| fructe | Pepene |
| origine | Africa |
| Nume stiintific | Citrullus lanatus |
| Clasificare superioară | Citrullus |
| Ordin | Asemenea unui dovleac |
Pepene verde: calmant de sete ieftin și răcoritor în vara fierbinte
Cântărind câteva kilograme, rotund până la oval și o coajă groasă verde: așa știe toată lumea Pepeni verzi. în vară care ne reîmprospătează fructe cu proporția mare de apă și gustul său fructat se potrivește atât cu mâncărurile dulci, cât și cu cele sărate.
În latitudinile noastre, pepenele verde este în sezon între iunie și septembrie și este deosebit de ieftin în mijlocul verii. Nu este neobișnuit să obțineți un kilogram în supermarket pepene pentru sub 40 de cenți.
Acest lucru face ca fructul să fie nu numai sănătos și gustos, ci și un adevărat chilipir. Ai grijă însă - dacă nu ești atent atunci când cumperi, ai putea fi deranjat de pepenele de acasă. De exemplu, pentru că nu este suficient de dulce sau nu mai este proaspăt.
Pepene verde: Nu se poate spune dacă fructul este copt sau nu
Problema cu Pepene: Spre deosebire de banane, mere sau pere, o puteți vedea Nivelul de maturitate nu pe. Prin urmare, este dificil de spus atunci când cumpărăm dacă asta fructe este „deja bun” sau „nu mai este bun”.
Atunci când cumpărați pepene verde, acesta ar trebui să fie cât mai copt, deoarece nu se mai coace după recoltare. Dacă doriți să fiți în siguranță atunci când cumpărați, luați în considerare următoarele sfaturi.
Pepene verde: determinați gradul de coacere cu o robinetă
Gradul de maturitate al pepenelui poate fi determinat într-o oarecare măsură prin atingere. Pur și simplu atingeți ușor vasul și determinați tonul: dacă este plictisitor și destul de plin, atunci este un specimen copt. Dacă sună gol și moale, pepenele verde este necoapte.
De altfel, culoarea cochiliei nu permite să se tragă concluzii despre Coacerea pepenelui la. Cu toate acestea, multe dungi sau pete maronii pot fi un indiciu că fructul este deosebit de dulce.
Am mâncat pepene verde mai devreme și mă bucur ca orice altceva pic.twitter.com/VzDvX27XF5
Pepene verde: Evitați exemplarele mari - cele mai mici sunt mai dulci
Atenție: chiar dacă este mare Pepeni în supermarket arată deosebit de tentant, este recomandabil să îl folosiți pe cel mai mic. Motivul: altele mai mici Pepeni sunt adesea mai dulci deoarece cele mai mari conțin mai multă apă.
În plus față de pepenii întregi, supermarketul oferă deseori și bucăți feliate sau înjumătățite. Acest lucru are avantajul că puteți face cumpărături mai bine după cum este necesar și exemplare coapte recunoaște direct. Pulpa are apoi o culoare roșie puternică.
Este pepene Dacă este făinoasă sau are pete maronii, nu mai este potrivit pentru consum. Același lucru se aplică în cazul în care fructul are pete deosebit de moi, este moale sau emană cantități excesive de apă. În aceste cazuri, trebuie evitat consumul.
Pepenele galben: Acesta este cât timp fructele pot fi păstrate în frigider după cumpărături
Un pepene întreg poate fi păstrat la frigider până la trei săptămâni după cumpărare. Bucățile tăiate, pe de altă parte, durează doar aproximativ trei zile și trebuie întotdeauna acoperite cu folie alimentară.
Ar trebui să existe o singură tăietură deschisă în coșul cu fructe Pepene să nu fie niciodată depozitat. Mai ales pe vreme caldă, devine rău acolo foarte repede și atrage muștele fructelor.
în Supermarket De altfel, bucățile tăiate au întotdeauna un autocolant care indică când pepenele a fost ambalat și cât timp poate fi păstrat. Dacă lipsește autocolantul - cumpărați o altă copie.