Coaste de porc cu rețetă sos charcutière

O rețetă ușoară de mâncare de Buddlehia

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

6 coaste de porc 3 șalote 20 cl de vin alb uscat 8 murături medii 1 cutie mică de pastă de roșii 1 lingură de muștar 50 gr de unt 2 linguri de pătrunjel tocat sare și piper

rețetă

Pregătire:

1/Tăiați șalotii și tăiați murăturile în felii.

2/Gatiti coastele de porc intr-o tigaie cu untul, 6-7 minute pe fiecare parte, astfel incat sa fie rumenite,