Cocktail clasic de creveți ricardo
Ingrediente
Pregătirea
Creveti aburi
- În partea superioară a unei oale aburitoare, gătiți creveții, acoperiți, timp de aproximativ 3 minute sau până când își schimbă culoarea. Se transferă într-un vas mare și se dă la frigider timp de aproximativ 30 de minute sau până când creveții sunt reci. Scoateți creveții, păstrând coada.
Sos de cocktail
- Între timp, într-un castron, combinați toate ingredientele. Dați la frigider după cum este necesar. Distribuiți sosul la alegere în verrine sau boluri și așezați creveții de jur împrejur pe margine.
Comentarii
Didier P.
Bravo Ricardo, tu ești singurul care folosește creveți proaspeți și îi gătește.
