Coerență în calitate; Informații despre performanță despre sortiment; Backsystem - Descărcare gratuită PDF

Coerență în calitate și performanță Informații despre gamă și sistem de coacere Produse de patiserie zilnice Produse de patiserie tip bufet Produse de patiserie dulci Gustări

despre

Vrei succes? Cu Ofengold aveți partenerul potrivit! Cu soluția noastră completă pentru industria hotelieră și de catering, primiți produse de patiserie de calitate proaspete din cuptor non-stop, în orice moment al zilei și al anului! Premiu pentru brutăria Kopp

Sistemul de coacere Produsele Ofengold de la brutarii premiați Sistemul de coacere de la Ofengold Producție regională: din regiune - pentru regiune Sfaturi competente de la serviciul specializat de teren Soluția dvs. completă dintr-o singură sursă! Cerere de comandă telefonică: vă vom suna Tehnologie de coacere asigurată, inclusiv întreținere Serviciu de livrare regulată Cele mai bune ingrediente pentru produsele noastre de panificație Ofengold sunt fabricate de brutării premiate (Award de la Der Feinschmecker 2005) și de brutării care au oferit o calitate înaltă, încercate și testate de zeci de ani. Proaspăt în cuptor în timp record Sistemul nostru de coacere vă oferă o pregătire rapidă și ușoară a produselor coapte (timp de coacere aprox. 4-6 minute). Cuptorul și congelatorul sunt furnizate de noi pentru asigurarea calității și sunt ușor de utilizat. Soluție completă dintr-o singură sursă - Produse de copt proaspete în cuptor non-stop - Selecție largă: până la 70 de tipuri diferite - Fără mărfuri returnate datorită post-coacerii pe termen scurt - Calitate sporită și vânzări fără costuri suplimentare

Produse la cuptorul zilei Rulouri Ciabatta Rulouri feliate întregi din cereale Rulouri pentru fitness Rulouri Kaiser Rulment Kornspitz Rulouri de semințe de dovleac Laugensonne Rulouri multigrain Rulou de susan de mac Rulouri de țară Rulouri de secară

Produse la cuptorul zilei Pâine Ciabatta Ciabatta cu măsline Baghetă mică Baghetă mare Baghetă de cereale Pâine finlandeză Pâine de țară Pâine cu mult cereale

Produse de patiserie tip bufet Rulouri de ciabatta bufet Rulouri de fitness bufet Kaisermix Rulouri de brânză bufet Bufet Korpspitz Rulouri de semințe de dovleac bufet Rulouri de secară bufet Croissante de unt bufet Role de trandafiri bufet

Produse la cuptor din ziua respectivă, croissant dulce cu unt, chiflă de ciocolată, chifon de stafide, ranunculă, strudel de mere, bufet bufet de pradă de mere - bufet de pradă de cireșe/quark - pradă de caise/nuci

Cofetărie Tartă cu mere Brânză Tangerine Tort Unt Tort Prune Tort prăjit Ciocolată Cireș Tort

Gustări Gustare hawaiiană Gustare salamă Gustare mozzarella Gustare de ton Covrig lye Covrig gigant Brânză covrig

Articole de sezon Tort de primăvară pere și nuci tort cu rubarbă Iepuraș de Paște Martie Aprilie Mai

Articole sezoniere vară tort caise coacăz bufet tort usturoi sălbatic ciabatta iunie iulie august

Articole sezoniere tort de ceapă de toamnă tort de mere și marțipan septembrie octombrie noiembrie

Articole de sezon Tort de iarnă cu măr și marțipan Tort de iarnă bile de quark din Berlin decembrie ianuarie februarie

Tehnologie de coacere Cuptor cu convecție din oțel inoxidabil * cuptor din oțel inoxidabil robust, ușor de întreținut cu ușă frontală cu deschidere automată * distribuție uniformă a căldurii * temperatură de coacere constantă, controlată de termostat * temporizator controlează timpul de coacere și aburire * tava de scurgere detașabilă * grilă în formă de coș (12-14 role) * cuptor aur serviciu date tehnice înălțimea cuptorului de convecție: 40 cm Lățime: 60 cm Adâncime: 60 cm Înălțimea rezervorului de apă: 15 cm Greutate: 35 kg Consum în funcționare continuă: 1,7 KW/h Sarcină conectată: 2,6 KW Timp de încălzire: 7 minute Cantitate de umplere: aproximativ 40 de role de congelare Liebherr GS 2300 * Sertar ca capacitate suplimentară de stocare și sertar pentru condens * Suprafața dispozitivului ușor de întreținut * Compartimentele sunt răcite de sus și de jos * Răcirea plăcii oferă condiții optime de depozitare * Semnal de avertizare optic în caz de pierdere de temperatură * Setarea temperaturii prin comanda rotativă Date tehnice GS 2300 Înălțime: 130 cm Lățime: 60 cm Adâncime: 60 cm Cantitate de umplere: 5 cutii mari și 1 tehnologie de coacere a cutiei mici

Accesorii Coș de pâine mare * Coș de pâine mic * Dimensiune: 40 cm Dimensiune: 22 cm Șervețel din pânză * Afișaj pentru masă Comandă calendaristică anuală Cuțit de pâine * Mănușă de copt * Stand covrig * ACCESORII * Prețuri la cerere

Sortiment de pizza Încercarea este mai bună decât studierea! Ne-ar face plăcere să vă prezentăm sistemul nostru de pizza personal și fără obligație - inclusiv degustarea, desigur! Cuptorul pentru pizza Ofengold practic. rapid. economic Cu cuptorul nostru pentru pizza nimic nu te va arde! Ușor de utilizat, rapid de utilizat și economic în utilizare! Pentru ca fiecare pizza să aibă succes! Date tehnice cuptor pentru pizza Înălțime: 23 cm Lățime: 54 cm Adâncime: 40 cm Greutate: 15 kg Consum în funcționare continuă: 1,3 KW/h Sarcină conectată: 1,8 KW TEHNOLOGIE DE COCI

Sortiment de pizza Pizza Margherita Pizza în stil italian proaspăt cu roșii și mozzarella (30 cm) Pizza Salami Pizza în stil italian proaspăt cu roșii, mozzarella și salam picant (30 cm) Pizza Prosciutto Pizza în stil italian proaspăt cu roșii, mozzarella și șuncă picantă (30 cm) Pizza cu ton Pizza italiană proaspătă în cuptor cu roșii, mozzarella, ton și ceapă (30 cm)