Coleslaw împinge puterile de autovindecare - Vita Oeconomica

Sfaturi pentru viața de zi cu zi cu imaginație

Salata de varză/salată de varză ca aliment medicinal? Varza are proprietăți antibiotice, antibacteriene, analgezice și anticanceroase. Bogată în fibre, substanțe nutritive și vitamine, planta este un veritabil panaceu și are un efect preventiv împotriva mai multor boli, precum și pentru ameliorarea sau chiar vindecarea. Ca remediu natural eficient, varza u. A. dovedit în reumatism, diabet, probleme gastro-intestinale și digestive, inflamații ale mucoasei gastrice, niveluri ridicate de colesterol și obezitate.

Spre marea mea plăcere, mulți prieteni Vita Oecononmica găsesc introducerea acestui blog prin articolul comprese de varză împotriva inflamației și durerii. De aceea vreau să vă împărtășesc rețeta mea de bază cu varză crudă. Am publicat acum o altă rețetă făcută din varză aburită, care este deosebit de eficientă împotriva nivelurilor ridicate de colesterol, sub „Salată de colă aburită ca agent de scădere a colesterolului”. Cum puteți face relativ ușor un unguent de varză pentru inflamație și durere, am publicat în ultimul meu articol de varză.

Varză/varză și varză sălbatică - salata de varză crește puterile de autovindecare

Varză/varză - combustibil pentru puterile noastre de autovindecare - 1 cană pe zi este suficientă

Coleslaw împinge puterile de auto-vindecare - coleslaw pur - Mmmmhmmmm ...

Coleslaw ca hrană crudă - armă preventivă pentru toate scopurile și ajutor pentru multe afecțiuni

Un motiv bun pentru a mânca varză în mod regulat este unul dintre următoarele: A. în efectele antioxidante ale varzei. Pur și simplu, fără antioxidanți, corpul nostru suferă de stres oxidativ (acesta este efectul radicalilor liberi care atacă, slăbesc și distrug pereții și structurile celulare) și reprezintă în timp un factor de risc major pentru multe boli și o amenințare majoră pentru sănătatea noastră. Antioxidantii sunt protectorii celulelor noastre. - Și din moment ce ierburile sunt ieftine și prosperă în această țară, acestea sunt ideale pentru Vita Oeconomica.

Rețetă de bază pentru salată de salată crudă

Ingrediente per persoană

Varză/varză - aproximativ 200 - 250 g, feliate sau tăiate mărunt (corespunde la aproximativ 1 castron mediu de cereale plin)
1 lingură de ulei de rapiță, de măsline sau de cânepă presat la rece
½ - 1 lingură suc de lămâie
1 - 2 linguri oțet de mere * (după gust. Sau oțet balsamic)
1 vârf de zahăr sau o jumătate de linguriță de miere sau sirop de agave (alternativ niște suc de mere)
1 ceașcă mică de brichetă de legume fierbinți (instantanee)
piper
Pulbere de boia dulce **
Poate mai multă sare
Ierburi de salată proaspete sau uscate după gust

* Folosesc întotdeauna oțet de cidru de mere organic, deoarece oțetul de mere are și multe proprietăți bune
** Salata de varză preferată este pudra de boia dulce afumată. Aș putea merge pentru asta! Dar nu trebuie să fie pentru că nu este ușor de găsit.

Coleslaw împinge puterile de autovindecare - ingrediente pentru salata de coles ca hrană crudă

Pregătirea salate de varză

Cel mai bine este să sfărâmați varza cu un cuțit mare sau cuțit de pâine, îndepărtați tulpina, îndepărtați venele groase ale frunzelor exterioare, tăiați-le fin sau feliați și așezați-le într-un castron. Se toarnă deasupra ulei, bulion fierbinte, suc de lămâie, oțet de mere, condimente și restul ingredientelor și se amestecă bine. (Prefer să fac asta manual și să strivesc puțin fibrele de varză. Apoi legumele absorb și mai bine celelalte ingrediente). Dacă doriți să serviți alte alimente, cel mai bine este să faceți salată de varză la capăt, astfel încât substanțele vitale proaspete să nu se piardă). Ar trebui să mănânci întotdeauna salată și legume mai întâi. Motivele le puteți afla aici pe blog mai târziu sub Dr. Citește Stanley Bass. Înfășurați restul în folie alimentară și puneți varza tăiată într-o pungă de plastic în frigider. Deci poate fi păstrat zile întregi. Înainte de următorul preparat, tăiați doar o felie subțire din tăietură și puneți-o în compost.

Coleslaw împinge puterile de autovindecare - mai întâi varza este tăiată sau tăiată mărunt

Coleslaw împinge puterile de auto-vindecare - planta tăiată și condimentată fin

Același lucru este valabil și aici: dacă doriți să beneficiați de proprietățile bune ale varzei și doriți să o integrați în mod regulat (de 4 - 5 ori pe săptămână este optim) în dieta dvs., există cu greu limite pentru imaginația voastră. Salata are un gust delicios cu o jumătate de măr ras sau tocat, un morcov ras, bucăți de boia de ardei sau ananas proaspăt, puțin ardei iute tocat sau ghimbir proaspăt, tocat și nuci prăjite. Încercați-l și variați ceea ce vă place să faceți și folosiți sarea cu ușurință. Bucură-te pentru tine!

Pentru a obține porția (aproape) zilnică de varză chiar și pe vreme caldă, am renunțat odată fără salată de varză albă și am înlocuit-o recent cu iubita mea, supă rece de castraveți cu spumă de lapte, pe care am dat o mână de felii foarte subțiri de varză ca garnitură.

Cu o folie de varză aplicată extern, vă puteți apăra cu succes împotriva durerii și inflamației. Pe acest blog puteți găsi mai multe despre acest lucru sub Compresă de varză pentru inflamație și durere. Dacă doriți să aflați mai multe despre varză și proprietățile sale bune, vă rugăm să vizitați blogul meu la „Mănâncă și bea varză - de preferință în fiecare zi” chiar mai multe informații. De asemenea, puteți citi informații interesante despre varză pe Wikipedia sau zentrum-der-Gesundheit.