Colesterol și ficat - Care sunt relațiile
Colesterolul este o substanță vitală. Cu toate acestea, aproape niciun alt element constitutiv din corpul nostru nu are o reputație relativ proastă atunci când vine vorba de nutriție și sănătate. Citiți aici de ce nivelurile ridicate de colesterol pot avea și consecințe asupra sănătății pentru ficat.
Ce este colesterolul?
Colesterolul este o substanță esențială asemănătoare grăsimilor, așa-numita lipidă. Acesta joacă un rol central ca element de construcție pentru pereții celulari, în formarea hormonilor și în producția de vitamina D și bilă în ficat. Corpul îl produce în mare parte - în special în ficat. Partea mai mică intră în corpul nostru împreună cu mâncarea; dacă ingerăm prea mult colesterol, aceasta ne reduce propria producție, astfel încât nivelul colesterolului să nu crească mai mult.
Ficatul - locul de producție și depozitare a colesterolului
Ficatul funcționează ca principală locație de producție și depozitare în organism a colesterolului. Majoritatea colesterolului este transformat în acid biliar în ficat. Aceasta trece apoi prin vezica biliară în intestin și susține digestia grăsimilor dietetice. Deoarece colesterolul se comportă ca o grăsime, este insolubil în apă. Pentru a putea fi transportat prin sânge, se combină cu proteine solubile în apă pentru a forma așa-numitele lipoproteine. Există diferite lipoproteine care diferă în ceea ce privește conținutul lor de grăsimi și proteine. Două tipuri diferite de proteine, HDL și LDL, sunt deosebit de importante pentru transportul colesterolului.
Interacțiunea ficatului cu colesterolul rău
LDL reprezintă lipoproteina cu densitate scăzută și este un compus proteic-grăsime cu o densitate scăzută. Sarcina principală este de a transporta colesterolul din ficat prin vasele de sânge la organe, unde este procesat. LDL este adesea denumit colesterol „rău” sau chiar „rău”. Pentru că dacă nivelul colesterolului LDL este prea ridicat, colesterolul se poate acumula pe pereții vaselor de sânge. Acest lucru poate duce la întărirea arterelor și, astfel, la tulburări circulatorii în țesuturi și organe.
Interacțiunea ficatului cu colesterolul bun
HDL înseamnă lipoproteină de înaltă densitate și este un compus proteic-grăsime cu o densitate mare. Transportă excesul de colesterol din celulele corpului înapoi în ficat, unde este descompus. Colesterolul HDL este cunoscut sub numele de colesterol „bun”, deoarece ajută la prevenirea depunerii colesterolului în vasele de sânge. Prin urmare, această valoare ar trebui să fie cât mai mare posibil. Femeile au în mod natural un avantaj aici, cel puțin până la menopauză, deoarece hormonii stimulează producția de HDL.
Nivelurile de colesterol și ficatul
Pentru a evalua cum funcționează nivelul colesterolului, nivelurile de colesterol nu sunt privite doar izolat. Coeficientul HDL/LDL indică relația dintre cei doi colesteroli. Scopul este de a împărtăși o postare de valoare