Colesterolul și diabetul 12 ouă pe săptămână nu modifică profilul lipidelor din sânge

Timp de citire: 1 minut

Data publicării: 18 mai 2015/Data actualizării: 03 februarie 2017

Un consum ridicat de ouă nu modifică lipidele din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Ouăle au, de asemenea, un efect satisfăcător, ceea ce este de dorit din perspectiva controlului greutății.

Fuller N.R., Caterson ID, Sainsbury A et al (2015) Efectul dietei bogate în ouă asupra factorilor de risc cardiovascular la persoanele cu diabet zaharat de tip 2: studiul Diabet și ou (DIABEGG) - un studiu controlat randomizat de 3 luni, American Journal of Clinical Nutrition; 101: 705-13

Consumul ridicat de ouă nu afectează lipidele din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Ouăle au, de asemenea, un efect satisfăcător, ceea ce este de dorit din perspectiva controlului greutății. În prevenirea posibilelor complicații cardiovasculare și datorită conținutului ridicat de colesterol, ouăle sunt încă uneori subiectul unor sfaturi de restricție la pacienții cu diabet zaharat. Totuși, conform acestui studiu, restricționarea consumului de ouă nu ar avea niciun efect asupra colesterolului din sânge.

---