Coloanele alimentare care extind viața
Viața extinde mâncarea
Sirtuinele - enzimele minune care s-au dovedit a prelungi viața și a repara celulele - sunt activate atunci când stomacul nostru este gol.
Sirtuinele - enzimele minune care s-au dovedit a prelungi viața și a repara celulele - sunt activate atunci când stomacul nostru este gol. Prin urmare, postul intermitent este cea mai inovatoare dietă pentru o viață lungă și sănătoasă. Nu este o dietă sau o tendință nouă, ci o dietă pentru sănătatea cea mai bună.
Cu postul meu intermitent, în care mănânci două-trei mese timp de opt ore, corpul are suficient timp pentru a intra în modul de auto-vindecare. După doar câteva ore fără să mănânce, aceste sirtuine - cunoscute și sub numele de gene anti-îmbătrânire - își încep repararea. Autofagia în fiecare celulă din corp începe, de asemenea, după un post de douăsprezece ore. Corpul reciclează materialul celular folosit în noi molecule utilizabile.
Acum există noi descoperiri: După cum sa stabilit, sirtuinele nu sunt active numai pe stomacul gol, ci și cu anumite alimente. Deci, vă puteți asigura chiar o viață sănătoasă și lungă timp de 24 de ore, de asemenea, având „sirt food” în timpul celor opt ore pe care le consumați.
Plantele care conțin toxine moderate sunt denumite „alimente sirt”. Da, ai citit bine. Acest principiu este cunoscut de mult în naturopatie - așa-numitul principiu hormesis. În spatele acestui lucru se află cunoașterea faptului că anumiți stimuli activează sistemul nostru de protecție și inițiază procese de reparare - și astfel stimulează sistemul imunitar în așa fel încât să fie mai bine pregătit și mai potrivit pentru daune.
Friedrich Nietzsche știa deja că „ceea ce nu ne omoară ne face mai duri”. Dar fii atent! Nu este vorba despre un stil de viață permanent nesănătos care ne copleșește sistemul și ne îmbolnăvește. Dar despre stimuli vizați care sunt stabiliți de substanțe vegetale secundare. La fel cum acestea protejează planta de prădători, ele ne protejează prin reacția pe care o declanșează în corpul nostru. Cu toate acestea, numai plantele cultivate organic controlate conțin aceste substanțe. Deoarece pesticidele din agricultura convențională protejează plantele în așa fel încât să nu mai aibă nevoie de propria lor protecție și, prin urmare, să nu mai producă substanțe vegetale secundare. Oricine a înțeles acest principiu de hormeză știe acum cu siguranță de ce organicul real este mult mai valoros.
Deosebit de interesant pentru noi: Toate plantele, ierburile și condimentele conțin substanțe care activează sirtuinele. Acestea includ mere, anghinare, broccoli, ardei iute, ceai verde, kale, radicchio, dar și fructe de pădure, turmeric, rachetă, cacao, soia, roșii, usturoi, măsline, pătrunjel, busuioc, ierburi sălbatice, citrice, ceapă, ghimbir și nuci - um Doar pentru a vă oferi o mică impresie.
Îmbogățiți-vă mâncarea cu aceste alimente minunate în fiecare zi și combinați aceste recomandări cu metoda mea de post intermitent (mai multe despre acest lucru în cartea mea „Post intermitent pentru o viață lungă - subțire și sănătoasă, GU Verlag), atunci veți simți din ce în ce mai mult ce este înseamnă a fi băut dintr-o fântână de tinerețe.
Informatii suplimentare: . Ca videoclip: Așa funcționează sănătatea. Telefon de practică: (0 61 72) 17 10 50