Coloranți alimentari - Aditivi alimentari - Cerințe privind etichetarea alimentelor -

Culorile acceptabile pentru utilizare ca aditivi alimentari sunt listate în lista culorilor permise.

cerințe

La fel ca alți aditivi alimentari, denumirile de pe lista de culori permise ale Health Canada sunt denumiri comune acceptabile. Alte denumiri comune care pot fi utilizate sunt enumerate în Tabelul sinonimelor permise pentru aditivi alimentari, dacă este cazul. Consultați secțiunea Sinonime pentru mai multe informații.

Având în vedere abrogarea denumirii categoriei „colorant”, termenul „colorant” nu poate fi utilizat în lista ingredientelor pentru a declara prezența unuia sau mai multor coloranți alimentari. În plus, nu este permisă declararea denumirilor comune ale uneia sau mai multor culori alimentare între paranteze după termenul „culoare”, deoarece această practică nu este conformă cu modul în care trebuie să fie ingredientele și componentele.