Colostrul în sport - sursă de proteină de înaltă calitate din primul lapte - Sportfood4you
Colostrul bovin, cunoscut și ca primul sau primul lapte de vacă, este laptele pentru vițelul nou-născut în primele 24 până la 48 de ore de viață. În acest timp laptele este foarte hrănitor. Colostrul este foarte bogat în nutrienți care stimulează creșterea și imunitatea, cum ar fi imunoglobuline, factori naturali de creștere și regulatori imuni. Aceste substanțe sunt importante pentru o bună creștere, previn infecțiile și protejează împotriva alergiilor ulterioare. De asemenea, sportivii pot profita de acest lucru.
Pentru sportivi și culturisti, pe de o parte, factorii naturali de creștere sunt de o importanță deosebită și, pe de altă parte, un sistem imunitar îmbunătățit este, de asemenea, de mare beneficiu, deoarece sportul intensiv duce la o slăbire temporară a sistemului imunitar. Prin urmare, sportivii sunt adesea victime ale infecțiilor.
În plus față de proporția în general mare de factori naturali de creștere în colostru, factorul IGF-1 este deosebit de interesant. Colostrul îl conține în cea mai mare concentrație care poate fi găsită în natură. Alți factori de creștere sunt: GH, IGF-2, TGF-β, TGF-A, FGF, GnRH, NgF, EGF. Efectele pozitive ale colostrului sunt evidente: descompunere redusă a proteinelor, promovarea creșterii musculare cu o reducere simultană a țesutului adipos și, astfel, performanță crescută.
Sportivii din toate disciplinele confirmă că timpul lor de recuperare a fost redus semnificativ, chiar și cu unități de antrenament greu, durerea musculară a scăzut dramatic, toleranța generală la sarcină a crescut și se observă în mod clar o atitudine de antrenament îmbunătățită și o motivație. Olimpicii sportivi de schi finlandezi confirmă avantajele colostrului. Pe parcursul a 7 zile de antrenament intensiv, s-a măsurat nivelul creatin kinazei din sânge, care servește drept indicator al deteriorării celulelor musculare. Comparativ cu un grup de control, au avut un nivel de creatin kinază care a fost pe jumătate mai mic după 4 zile.
Debutul aproape tuturor infecțiilor și bolilor degenerative este precedat sau însoțit de scăderea funcției imune. Studiile au arătat că colostrul conține factori imuni extrem de eficienți (imunoglobuline, lactoferină, lactoperoxidază, citokine etc.) care susțin restabilirea funcțiilor imune. Factorii imuni colostrali sunt eficienți împotriva majorității microorganismelor din mediu. Colostrul a fost utilizat ca inhibitor de germeni în medicină înainte de descoperirea antibioticelor.
În sinergie cu factorii de creștere, acești factori imuni ajută, de asemenea, digestia și absorbția nutrienților esențiali. Acest lucru asigură o mai bună utilizare a alimentelor și, în consecință, o creștere a energiei și a performanței.
Colostru pentru slăbit
Factorul IGF-1 conținut în colostru este, de asemenea, necesar organismului pentru arderea grăsimilor. Pe măsură ce corpul îmbătrânește, produce mai puțin IGF-1, ceea ce duce la o schimbare nefavorabilă a raportului grăsime/mușchi din corp. Producția insuficientă a acestei substanțe, în ciuda aportului alimentar adecvat și a exercițiilor fizice suficiente, a fost, de asemenea, asociată cu dificultăți în scăderea în greutate și chiar cu un risc crescut de diabet de tip II. Măsurați pentru a servi o pierdere în greutate cu succes.
De
Whey Colostrum este un supliment proteic de înaltă tehnologie cu colostru. Combină rapid și încet componentele proteice disponibile. Pentru construirea forțată a mușchilor și pentru întărirea sistemului imunitar.
- Valoare biologică foarte mare de 185 (conform lui Oser)
- Bogat în BCAA (valină, leucină, izoleucină) și imunoglobuline
- Combină proteine disponibile rapid, cu greutate moleculară mică (proteine din zer, hidrolizat de proteine cu peptidă de glutamină) cu cazeină întârziată și în special colostru de înaltă calitate
- Conținut ridicat de peptidă de glutamină