Combaterea foametei prin inginerie genetică Rețea gen-etică e
Câștigători și învinși ai unei lupte bazate pe tehnologie împotriva foametei
Susținătorilor ingineriei genetice „verzi” le place să susțină că o creștere a producției agricole cauzată de ingineria genetică poate ajuta la combaterea foametei în lume. Dar este chiar atât de ușor pe cât ne este sugerat?
Poate o tehnologie să fie cheia rezolvării unor probleme politice, sociale, ecologice și economice complexe? Această întrebare trebuie să fie punctul de plecare pentru a aborda în mod serios foamea din lume. Prin urmare, este primul pas în lupta împotriva foametei bazată pe dreptul omului la hrană, care percepe persoanele afectate și amenințate de foame ca persoane juridice. Potrivit unui studiu al Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare (PNUD) 1, doar zece procente din foamete pot fi explicate prin dezastre naturale sau conflicte armate, chiar dacă aceste cauze primesc o atenție excesivă a mass-media, așa cum se întâmplă în prezent cu criza foametei din Africa de Est. Majoritatea celor afectați înfometează „în liniște”, continuu și în mediul rural, adică oriunde se produce hrană. Aceștia sunt în principal mici fermieri, dar și oameni fără pământ, indigeni, pescari și nomazi. Acești oameni au puțină sau deloc putere politică, nu sunt integrați în ciclurile economice și trăiesc adesea în zone nefavorabile pentru agricultură și marketing. 60% dintre cei flămânzi sunt femei sau fete
Număr record de oameni înfometați, în ciuda producției mari
Dependența forțată de piața mondială
Accesul la terenuri amenințate de acapararea terenurilor
Acapararea de terenuri pe scară largă pentru uz comercial a continuat să crească în întreaga lume în ultimii ani. Estimările suprafețelor afectate variază de la 57 la 227 milioane de hectare (suprafața agricolă a UE: 172 milioane de hectare). În spatele acestui lucru nu mai sunt doar state deșertice și țări emergente care doresc să-și asigure propria hrană. Companiile mici și mari ale agroindustriilor operează din ce în ce mai mult în primul rând pentru producția de combustibili agricoli. În plus, lumea financiară a descoperit sectorul agricol ca loc de joacă. Aproximativ de două ori mai mulți investitori provin din sectorul financiar decât din agroindustrie, aproape jumătate dintre aceștia din UE.67 În Kenya, de exemplu, guvernul a vândut investitorilor aproape un milion de hectare în ultimii ani. Fermierii au fost alungați și producția locală de alimente a fost distrusă. Multe dintre zonele care la prima vedere par goale și sterpe fac parte dintr-o plasă de siguranță pentru populația rurală. Ciobanii folosesc această zonă de rezervă pentru a putea sustrage secetelor extreme, așa cum se întâmplă în prezent. Aceste zone lipsesc acum.
Creșterea productivității - dar unde și cum?
Potențialul agriculturii ecologice
Un articol de recenzie publicat în 2007 arată potențialul mare al agriculturii organice.11 Studiul a evaluat 293 de cazuri dintr-un total de 91 de studii, fiecare dintre acestea comparând formele organice de producție cu cele convenționale. În scenariul „de mijloc” determinat din acest lucru, producția globală actuală de calorii pe cap de locuitor ar crește cu aproximativ 50 la sută dacă compania ar trece la agricultura ecologică (de la 2.768 kilocalorii actuali pe persoană pe zi la 4.381 kilocalorii). Chiar și în cel mai rău caz, o trecere ar duce doar la o scădere minimă a producției. Este de remarcat faptul că, în special pentru țările în curs de dezvoltare, a existat o creștere a randamentului la 180% din valoarea actuală. Raportorul special al ONU privind dreptul la hrană, Olivier de Schutter, trage, de asemenea, concluzia din literatura științifică din ultimii cinci ani că agricultura ecologică poate garanta dreptul la hrană pentru grupurile de populație cu risc de foame. A contribuit la creșterea productivității, reducerea sărăciei rurale, îmbunătățirea situației alimentare, facilitarea adaptării la schimbările climatice și asigurarea participării celor afectați.
Ce are de oferit industria ingineriei genetice?
După mai bine de zece ani de inginerie genetică, doar patru tipuri de plante sunt cultivate comercial: porumb, soia, rapiță și bumbac.12 Cu excepția porumbului, acestea nu sunt alimente de bază și, la fel ca soia și rapița, aceasta este din ce în ce mai utilizată ca hrană pentru animale, agrocombustibili și pentru utilizat în producția industrială de alimente. Industria de inginerie genetică nu a demonstrat până acum niciun efort pentru a reduce dependența de îngrășăminte și pesticide prin produsele lor.
Agribusiness și dependență
Cine controlează semințele?
Furnizorii de plante modificate genetic pretind că îmbunătățesc semințele. De fapt, totuși, ei pretind că dețin proprietatea asupra resurselor genetice furnizate de natură și dezvoltate în continuare de fermieri de-a lungul secolelor. Corporațiile își asigură cunoștințele prin brevete și interzic fermierilor să multiplice și să facă schimb de semințe. Pentru fermieri, aceasta înseamnă dependență sporită și, prin urmare, nesiguranță alimentară. În general, există o amenințare cu pierderea în continuare a diversității speciilor în culturi, care este esențială pentru adaptarea la schimbările climatice. Alternativa sunt rețelele de semințe țărănești, cum ar fi Navdanya în India și MASIPAG în Filipine.17 Navdanya, de exemplu, a reușit să ofere fermierilor soiuri rezistente la sare după tsunami-ul din 2004. Cu toate acestea, pe termen lung, soluția pentru combaterea foametei nu este pur și simplu furnizarea de soiuri individuale, în special potrivite, ci mai degrabă consolidarea unei agriculturi autodeterminate care să păstreze diversitatea locală a semințelor și să promoveze schimbul liber de semințe.
Concluzie
Afirmațiile corporațiilor agricole conform cărora ingineria genetică poate contribui la combaterea foametei în lume pot fi atribuite în esență categoriei „spălării verzi”. O luptă durabilă împotriva foamei trebuie să consolideze drepturile celor flămânzi, în special în zonele rurale, și să le garanteze accesul la pământ, semințe și alte resurse. Cel mai mare potențial de creștere a productivității durabile din punct de vedere social și ecologic are o agricultură autodeterminată, adaptată local și orientată biologic. În plus, producția de alimente de bază trebuie să aibă prioritate față de utilizarea terenurilor și a produselor agricole ca obiecte de speculație, agrocarburanți, hrană pentru animale sau material chimic de bază.
Roman Herre este ofițer agricol în biroul FIAN Germania. FIAN (FoodFirst Information and Action Network) este o organizație internațională pentru drepturile omului pentru dreptul la hrană.