Combo dietetic pizza-cartofi prăjiți-burger în New York - FOCUS Online

Când vine vorba de combinarea ingredientelor și felurilor de mâncare, americanii sunt deseori dornici să experimenteze - uneori dincolo de limitele bunului gust. În barul Clinton Hall din New York există acum un meniu în meniu care combină hamburgeri, pizza și cartofi prăjiți.

Pentru a face acest lucru, o pizza mică este coaptă deasupra ruloului, care servește și ca un capac de burger. Cartofii prăjiți sunt, de asemenea, stivuiți între chiftelele și pizza.

„New York-ul constă din bucătărie americană și italiană”, explică bucătarul-șef Darryl Harmon, care a venit cu combinația. „Am vrut doar să ne distrăm puțin”.

Înainte de aceasta, el a servit deja un „hamburger fondue” în care un hamburger finit este parțial scobit și umplut cu brânză lichidă și cartofi prăjiți. Cea mai bizară creație a sa a fost probabil o „Brânză la grătar cu gogoși”, în care o gogoasă dulce este acoperită cu brânză topită și apoi scufundată în supă de roșii.

Amestecul de dulce și consistent, care uneori îi face pe vizitatorii germani să scuture din cap, face adesea parte din meniul obișnuit pentru americani: bucăți de pui la grătar cu vafe dulci, de exemplu, sunt frecvente în multe părți ale SUA. De asemenea, sunt cunoscute „flotoarele” (bile de înghețată în cupe cu limonadă), „câinii de porumb” (cârnați prăjiți pe un băț acoperit cu aluat) și „salata de jello” (prăjituri de gelatină umplute cu fructe, dar uneori și cu legume și dulciuri) . Pizza este ocazional acoperită cu cârnați hot dog sau, în cazuri foarte rare, cu paste.

---