Mâncați sănătos Aceste 5 sfaturi vă vor ajuta să mâncați o dietă echilibrată - AOK Vigozone
Navigare și service
Timp de citire 3:00 min Cota pe
Mănâncă sănătos? Clar! Dar cum o fac cel mai bine? Există multe opinii diferite, majoritatea fiind influențate și de tendințele alimentare actuale. Cu toate acestea, pentru a furniza organismului toate substanțele nutritive importante, o dietă echilibrată este cea mai importantă.
Mănâncă sănătos: 5 sfaturi pentru o dietă echilibrată
1. Mai puțin zahăr
Fiecare german consumă în medie aproximativ 32 de kilograme de zahăr pe an. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), o cantitate de doar 18 kilograme pentru adulți și 9 kilograme pentru copii ar fi sănătoasă. Consumul ridicat de zahăr nu contribuie doar la faptul că fiecare al doilea adult și fiecare al cincilea copil din Germania sunt acum supraponderali. Boli precum hipertensiunea arterială sau diabetul pot fi, de asemenea, cauzate sau agravate de prea mult zahăr în dieta zilnică. Cu toate acestea, nu este necesar ca o persoană sănătoasă să elimine complet zahărul din meniu. Mai degrabă, depinde de cantitatea pe care o consumați.
2. Apa potabilă este sănătoasă
Corpul este format din 70% apă. Transpirând și mergând la toaletă, pierde aproximativ 2,5 litri de zi pe zi, ceea ce trebuie echilibrat din nou. O parte din acest lichid, aproximativ un litru, este administrată prin alimente. În plus, ar trebui să beți cel puțin 1,5 - dar mai bine 2-3 litri de apă sau ceai neîndulcit pe zi. Băuturile îndulcite ar trebui să fie o excepție și nu o parte integrantă a vieții de zi cu zi. Cu un efort fizic intens, nevoia de lichide crește. Dacă nu beți suficiente lichide, pot rezulta dureri de cap, oboseală și concentrare slabă. Cu toate acestea, unii oameni simt mai puțin sete decât alții. În stare bună de sănătate, nu trebuie să te chinui să bei când nu mai ai sete. Cu toate acestea, 1,5 litri servesc drept ghid general. Această valoare se adresează persoanelor sănătoase. De exemplu, oricine are boli de rinichi, boli de ficat sau hipertensiune arterială ar trebui să discute despre medicul său condiții speciale.
3. Mănâncă multe fructe și legume
De asemenea, este important pentru o dietă echilibrată că mâncați fructe și legume în fiecare zi. Conține multe vitamine importante care vă susțin sănătatea. În plus, majoritatea legumelor sunt sărace în calorii și carbohidrați și, prin urmare, sunt potrivite și pentru o dietă ușoară. Carnea și cârnații, pe de altă parte, nu ar trebui să fie în meniu în fiecare zi, ci de maximum trei ori pe săptămână. Proteinele și grăsimile sănătoase pot fi absorbite deosebit de bine din alimentele vegetale și din pește. Sursele bune de proteine vegetale sunt, de exemplu, legumele verzi, cum ar fi broccoli sau spanac, precum și leguminoasele. Tipurile de pești precum somonul și macrou conțin acizi grași omega-3 sănătoși. Nucile sunt, de asemenea, o sursă bună de grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, acestea sunt, de asemenea, relativ bogate în calorii, motiv pentru care ar trebui consumate în cantități mici.
4. Luați timp pentru sănătate
A mânca sănătos înseamnă, de asemenea, să-ți iei timp. Deoarece un rulou de pâine pe drum sau un muesli la birou poate fi mâncat rapid pe lateral, fără să vă dați seama cu adevărat. Cei care se așează la o masă doar să mănânce și fără să facă nicio muncă secundară sunt mai predispuși să-și poată asculta corpul și să observe când sunt plini.
5. Gătit proaspăt și sănătos
Evitați mâncarea rapidă și alimentele procesate ori de câte ori este posibil. Aceasta înseamnă nu numai pizza gata preparată, ci și, de exemplu, un iaurt cu fructe, care conține de obicei mult mai puțin zahăr și mai multe vitamine dacă îl faceți singur din iaurt natural și fructe proaspete. Mulți oameni folosesc, de asemenea, alimente gata preparate în pauza de prânz, deoarece lucrurile trebuie adesea făcute rapid. Dacă aveți în față o zi stresantă, cel mai bine este să vă pregătiți masa seara, astfel încât să puteți rezista tentației de a apela la fast-food a doua zi. Acest lucru vă salvează, de asemenea, o mulțime de aditivi care sunt conținuți în sosurile finite, de exemplu. Există nenumărate rețete pe Internet cu ajutorul cărora puteți prepara aproape orice, rapid și ușor. Acest lucru nu este doar mai sănătos, ci are și un gust mult mai bun odată ce te-ai obișnuit cu gustul tipic al aditivilor. Deseori puteți chiar economisi bani pregătindu-vă propriile alimente.