Comestibil Bomarie - Biologie
Cât de fierbinte este prea fierbinte pentru viața adâncă sub fundul oceanului?
Antibiotice din bacterii
Migrația celulară: funcția nou descoperită a unei proteine cunoscute
Busolă moleculară pentru alinierea celulelor
Ceea ce face ca frunzele să îmbătrânească toamna
Democrația bibilicilor vultur
Mediul lui Ekembo: Oamenii au trăit și în peisaje deschise
| Genetica | Agricultură, silvicultură și creșterea animalelor
Soiul de grâu a fost creat prin traversarea ierburilor sălbatice
Cât de fierbinte este prea fierbinte pentru viața adâncă sub fundul oceanului?
Comestibil Bomarie
Comestibil Bomarie (Bomarea edulis)
Comestibil Bomarie (Bomarea edulis) este o specie de plantă aparținând genului Bomaria (Bomarea) aparține familiei Alstroemeriaceae. Datorită variabilității morfologice și distribuției lor largi, sunt listate 23 de sinonime, cum ar fi Bomarea hirtella - (Kunth.) Herb. sau B. affinis (M.Martens & Galeotti) Kunth. Pentru cei la fel de comestibili Bomarea ovata sunt cunoscute șapte sinonime. [1]
distribuție
Bomarie comestibil este răspândit în America Centrală, din Mexic, Cuba și Peru. Această specie de plante, care a fost aproape uitată acum, a fost cultivată ca cultură în epoca precolumbiană. În Europa Centrală, această specie este cultivată ca plantă container (nu rezistentă la iarnă).
Descriere
Bomarea edulis este o plantă erbacee perenă care, în calitate de cățărător de foioase, în poziție verticală, răsucitoare, atinge înălțimi de creștere de până la 3 metri. O plantă viguroasă poartă cel puțin 20 de tuberculi cu un diametru de 4 până la 5 cm. Frunzele alternative sunt lanceolate, de culoare verde pal și parțial păroase dedesubt.
Florile hermafrodite sunt triple și îngust în formă de clopot. Există două cercuri, fiecare cu trei bractee, cele din cercul exterior sunt ovate-alungite și roz deschis până la roșu deschis, iar cele din cercul interior sunt roșii cu pete întunecate. Perioada de înflorire se extinde din iulie până în octombrie. Polenizarea se face mai ales de albine. Fructele capsule verzi, turbinate cu numeroase semințe roșii sau negre se coc din octombrie.
utilizare
Tuberculii sunt comercializați pe piețele locale din America de Sud sub denumirea de „Anghinare albă de Ierusalim”. Tuberculii sunt fierți și preparați într-un piure ușor, gustos, cremos și amidon și servesc ca înlocuitor de cartof [2]. Se spune că tuberculii sunt diuretici, iar ceaiul din frunze este folosit ca o gargară pentru angină. [3]