Compara fructe ciocolată groasă și măr în comparație; Motion Playground
Dacă ciocolata ar fi sănătoasă și ar putea acoperi toate nevoile mele fizice fără efecte secundare, probabil că nu aș mai mânca altceva. Îmi place mai ales rom-struguri-nuci de la Rittersport;-)
De fapt, ciocolata obligatorie a făcut parte din viața mea de zi cu zi de ani de zile. In fiecare zi. Cu cât mai mare cu atât mai bine. În timp, porțiile au devenit și mai mari. Un biscuit cu ciocolată Milka de 300g ca gustare nu era neobișnuit.
Pare suspect, nu-i așa? Trebuie să existe un motiv pentru care atât de mulți oameni se adresează unor lucruri precum ciocolată, tort și alte dulciuri.
Așa cum fumătorul trebuie să justifice de ce ingerează ceva care evident face mai mult rău decât bine corpului, mi-am pus aceeași întrebare.
Ciocolata este esențială pentru viață? Cu siguranță nu, altfel strămoșii noștri ar fi avut dificultăți. Există vreun beneficiu în consumul de ciocolată?
Fiecare celulă din corpul nostru are nevoie de zaharuri simple pentru a putea realiza diferite procese. Creierul nostru depinde în special de o aprovizionare permanentă. Diferite tipuri de zahăr pot fi găsite în toate tipurile de alimente.
Fiecare copil aude de la mama lor că fructul este sănătos. Dar dacă ambele conțin zahăr, care sunt diferențele dintre tortul cu ciocolată și măr?
Să vedem ce se întâmplă cu amândoi odată ce i-am înghițit: *
Tortul cu ciocolata
Odată ce prăjitura aterizează în stomac, nu durează mult până zahărul pe care îl conține să treacă în sânge. Așa cum era de așteptat, acestea nu sunt cantități mici - imaginați-vă un fulger de zahăr care intră neașteptat în sânge.
Cu toate acestea, prea mult zahăr din sânge este toxic, motiv pentru care corpul nostru are mecanisme pentru a reduce din nou nivelul zahărului din sânge. Pancreasul nostru este în primul rând responsabil de acest lucru prin producerea hormonului insulină. Insulina este un tip de controlor al traficului aerian care transferă zahărul din sânge în celulele noastre.
Din păcate, pancreasul nostru nu este foarte bun în măsurarea cantităților mari. Rezultatul este adesea că preferă să producă prea multă insulină, dar acest lucru determină scăderea nivelului de zahăr din sânge decât ar trebui. Rezultatul nivelului scăzut de zahăr din sânge? Apetit sau chiar pofte de mâncare nesănătoasă: - /
Informații suplimentare - grăsime:
De cele mai multe ori găsim un amestec de carbohidrați și grăsimi în dulciuri. Cu toate acestea, grăsimile inhibă funcția insulinei, motiv pentru care nivelul zahărului din sânge rămâne ridicat mai mult timp. Ca o măsură contrară, pancreasul încearcă să răspundă cu insulină suplimentară. Dar, din moment ce grăsimile rămân în sânge până la 48 de ore, pancreasul rămâne în uz constant. Ce se întâmplă cu cineva care trebuie să lucreze 24/7? Ars. De asemenea, se poate întâmpla ca pancreasul nostru să fie suprasolicitat la un moment dat și să nu mai funcționeze. Când se întâmplă acest lucru, unul depinde de insulina externă pentru a regla nivelul zahărului din sânge - o boală cunoscută sub numele de diabet de tip 2! Din fericire, aproape fiecare epuizare poate fi remediată printr-o schimbare a stilului de viață;-)
Marul
Spre deosebire de tort, zahărul din fructe este înfășurat într-o coajă din fibre vegetale și apă. Această coajă împiedică pătrunderea în sânge a întregii cantități de zahăr în același timp, ceea ce înseamnă că pancreasul trebuie să elibereze doar cantități mici de insulină în puseuri. Flash mob devine astfel o coadă coordonată cu un turnichet.
De fapt, s-a demonstrat că consumul regulat de fructe ajută la menținerea constantă a nivelului de zahăr din sânge.
Desigur, fructele conțin multe alte ingrediente pozitive, ale căror efecte voi discuta altă dată.
(Soluția mea
Anul trecut, în timpul Postului Mare, Toni și cu mine am decis să evităm orice zahăr inutil. 40 de zile fără briose, prăjituri, dulciuri și băuturi dulci. Nici nu ar trebui să vedem bulgarea de zahăr din ceai sau cafea. Nu am postit din motive religioase, dar am folosit timpul ca o explicație convenabilă pentru planul nostru: „Cum, nu mănânci tort? Ești la dietă sau nu mă coac suficient de bine?! - Nu, din cauza Postului Mare. - Oh asa de. "
Experimentul a avut succes și a produs rezultate bune. Nu numai că am pierdut niște grăsimi abdominale, dar, în general, ne-am simțit mai bine și am fost mândri de performanța noastră:-)
Convinsă de acest nou mod de viață, m-am hotărât să nu mai mănânc niciodată dulciuri. Cu toate acestea, eternitatea a fost un concept terifiant, motiv pentru care am redevenit slab. De asemenea, consumul moderat a eșuat ca concept. Să fim sinceri: odată ce bara de ciocolată a fost deschisă, va rămâne foarte rar cu o singură bucată. Era nevoie de un plan.
Am rezolvat problema numindu-mă pe mine să mănânc dulciuri doar miercurea. Apoi, însă, fără a fi nevoie să țineți frâiele.
Dacă mă simțeam ca ceva dulce înainte de timp, mi-a ajuns doar lista de dorințe și așteptam cu nerăbdare să o pot devora în câteva zile.
Psihologic, acest sistem a ucis două păsări cu o singură piatră. Se știe că anticiparea este cea mai mare bucurie - am putut să aștept câteva zile rămase fără probleme. În plus, zilele mele de înșelăciune s-au dovedit a fi adevărate orgii de mâncare la început, ceea ce a dus la dureri de stomac, disconfort și disconfort.
Încetul cu încetul, zilele de înșelăciune s-au transformat doar în mese de înșelăciune individuale și, în timp, am uitat chiar că era miercuri și că am renunțat complet la el. În acest moment îmi înțărcasem în sfârșit corpul de bomboanele inutile. Pentru a nu reveni la vechile tipare, am păstrat în continuare regula -> Sixpack îmi trimite salutări;-)
Concluzie
Dulciurile nu sunt doar dependente fizic, ci și psihologic și reprezintă începutul unui ciclu vicios. Consumul excesiv nu se observă numai în oglindă, dar poate provoca și imagini clinice serioase.
Prin urmare, ar trebui să renunțăm la totul?
Cred că nu 10% din ceea ce mâncăm ne îmbolnăvește și ne îngrașă, ci 90%. Din când în când, cu siguranță nu strică să ajungi la bara de ciocolată - dar nu ar trebui să fie baza dietei tale.
În plus, autodisciplina este supraevaluată. Planificarea este mult mai fiabilă;-)
Este mai ușor să-ți formezi noi obiceiuri în societate. Prin urmare, căutați pe cineva cu care puteți începe noul dvs. proiect.
* Reprezentarea este mult simplificată și este utilizată doar pentru o înțelegere mai ușoară.