Compararea dietei partea 2 Dieta grupelor de sânge - nutriție sportivă și suplimente nutritive - rtnahrung și
Dieta de tip sanguin de către medicul naturist american Peter J. D’Adamo presupune că persoanele cu diferite grupe de sânge procesează diferit alimentele. Se spune că anumite glicoproteine complexe din alimente, cunoscute sub numele de lectine și care sunt similare cu anumite caracteristici ale grupelor de sânge (proteine de membrană ale celulelor roșii din sânge), sunt responsabile de acest lucru.
Conform acestei teorii, dacă lectinele „greșite” cu efect aglutinant sunt consumate din punctul de vedere al dietei grupelor sanguine, antigenii din sânge se pot aglomera și numeroase boli sunt consecințele pe termen lung. Aceste teorii sunt nedurabile din punct de vedere științific [2], iar dieta este considerată nesănătoasă.
Teoria dietei
Potrivit lui Peter D'Adamo, grupa sanguină 0 ar trebui să fie cea mai veche grupă sanguină. S-a dezvoltat deja când oamenii erau încă vânători și culegători. Prin urmare, conform dietei grupelor de sânge, persoanele cu grupa de sânge 0 sunt obișnuite cu alimente bogate în carne, dar nu cu cereale sau produse lactate, deoarece nu exista nici agricultură, nici creșterea bovinelor în acel moment. Deci, persoanele cu grupa sanguină 0 ar trebui să mănânce carne în fiecare zi pentru a rămâne sănătoși și ar trebui să evite cerealele, în special grâul și laptele.
Nu s-a dovedit științific care grup de sânge este cel mai vechi „grup de sânge primordial”. Se discută atât grupul sanguin A, cât și grupul sanguin 0. Deoarece maimuțele mari au și grupele sanguine 0, A și B, este sigur că grupele sanguine nu au nicio legătură cu sistemele economice umane. [3]
Potrivit lui D'Adamo, grupa de sânge A a apărut împreună cu primii fermieri. Ar trebui să mănânce în principal legume și cereale, dar nu carne sau lapte, deoarece primii fermieri nu ar fi păstrat animale pentru producția de alimente. Se spune că grupa sanguină B s-a dezvoltat în rândul fermierilor din Asia, „tipul nomad”, astfel încât persoanele cu grupa sanguină B sunt obișnuite să mulgă, iar anumite tipuri de carne și cereale fac parte, de asemenea, din dieta lor naturală.
Grupul sanguin AB a apărut mai recent din amestecul grupelor sanguine A și B și simbolizează oamenii moderni. Acest grup ar trebui să mănânce în principal fructe și legume.
Chiar dacă datele sunt complet nesustenabile din punct de vedere științific, oamenii sunt probabil mai atenți și mai conștienți de dieta lor, ceea ce poate duce la un anumit grad de succes parțial.
Contra:
Unele dintre recomandări și interdicții sunt complet aleatorii sau se bazează pe erori. Nu este de înțeles de ce persoanele cu grupa sanguină A, care este deosebit de frecventă în Europa (cea mai frecventă în unele țări), nu ar trebui să consume cele mai multe tipuri de carne, grâu și produse lactate, care au stat la baza dietei lor de mult timp. În schimb, se recomandă un consum mai mare de soia, care ar fi mai potrivit pentru purtătorii grupei de sânge B: acest grup de sânge apare cel mai frecvent în Asia, doar că soia este o componentă tipică a bucătăriei regionale.
În funcție de grupa sanguină, conținutul de proteine al dietei este uneori prea mare, ceea ce poate duce la gută sau la formarea de pietre urinare. Grupul „vânătorilor” nu primește suficienți carbohidrați și fibre.
Referințe și surse individuale:
- ↑ http: //de.wikipedia.org/wiki/Blutgruppendiät
- Declarația DGE: dieta grupului sanguin al lui P. J. D'Adamo
- ^ Informații de la Societatea Germană de Nutriție
- ↑ 3sat articol despre grupele de sânge
- ↑ Relația grupurilor sanguine cu boala: antigenele grupelor sanguine au un rol biologic? (pdf)
- ↑ Rezumat: Rolul antigenelor grupelor sanguine în bolile infecțioase
- ↑ Rezumat: grupe sanguine ABO și boli coronariene (CHD). Un studiu la subiecți cu CHD severă și latentă
- ↑ Rezumat: cazuri de cancer mamar familial și sporadic în Islanda: o comparație legată de grupele sanguine ABO și riscul de cancer mamar bilateral.
- ^ Stiftung Warentest, număr special Diets, 2005
- ^ "Dieta grupelor de sânge este nedurabilă din punct de vedere științific", comunicat de presă, în DGE aktuell 19/00, 13 iunie 2000
Publicat de Dominique Judith Rémy
Nutriționist calificat HF, consultant calificat nutrițional-psihologic IKP, CrossFitter, LOGIan