Comparați diferitele planuri, beneficiile și riscurile

Dukan, Fricker, Cohen, Weight Watchers. Agenția națională pentru siguranța alimentelor (ANSES) a evaluat anul trecut principalele metode de slăbire.

De Lisa Vaturi

comparați

Doctorul Pierre Dukan vizat de două plângeri

Articol publicat în „Le Nouvel Observateur” din 7 aprilie 2011. Descărcați revista de aici.

Francezii sunt obsedați de greutatea lor. Și, dintr-un motiv întemeiat: în doisprezece ani, au câștigat 3,1 kilograme și 4,7 centimetri în circumferința taliei! 30% dintre cei peste 18 ani sunt supraponderali, iar 15% sunt obezi. Dar cum să slăbești fără să-ți lași sănătatea acolo? Agenția franceză de securitate a sănătății (Anses) a examinat cincisprezece dintre cele mai frecvente diete. Iar în noiembrie anul trecut, verdictul a căzut. Oricare ar fi metoda, corpul toastează. Mai mult sau mai putin. Obs au cântărit avantajele și dezavantajele a șase diete. Inclusiv cea a lui Pierre Dukan, cel mai faimos nutriționist al momentului ...