Compasul nutrițional blog mediX

S-au scris deja multe despre dieta „corectă” - și de aceea este ușor să pierzi urma lucrurilor; În afară de faptul că multe lucruri care pot fi citite despre alimentația sănătoasă nu ar rezista unui control de fapt sau unei examinări științifice. Mai degrabă, prejudecățile, ar dori să știe și recomandările populare domină scena.

compasul

Biologul și jurnalistul științific Bas Kast a îngenuncheat puțin mai adânc în literatura nutrițională și a tras concluzii din sute de studii științifice. Sub titlul „The Nutrition Compass”, a fost creată o carte ușor de citit în ciuda afirmațiilor sale științifice; atât de ușor încât anul acesta a ajuns pe primul loc pe lista bestseller-urilor jocului în categoria non-ficțiune pe hârtie. Motivul stilului clare: în prim-plan este propria sa experiență și un eveniment care i-a declanșat setea de cunoaștere.

Într-o zi a celui de-al 40-lea an, autorul cărții, jurnalistul științific Bas Kast, s-a prăbușit cu dureri în piept. Acest lucru i-a pus o întrebare existențială: și-a stricat sănătatea cu mâncare nedorită?

În primul rând, el a decis deci să-și schimbe radical dieta pentru a se vindeca. Dar cum ar trebui să vă schimbați obiceiurile și ce este cu adevărat sănătos? Acest lucru a marcat începutul unei călătorii de mai mulți ani de descoperire în epoca actuală și cercetarea nutrițională. Ce mănâncă coloniile de lungă durată? Cum slăbești eficient? Se pot evita afecțiunile tipice legate de vârstă? Poți să „mănânci tânăr” cu anumite alimente? Și ceea ce credem că este o hrană sănătoasă ne poate dăuna chiar?

În „călătoria sa științifică” prin sute de studii parțial contradictorii, Bas Kast filtrează descoperirile dovedite științific despre o dietă cu adevărat sănătoasă. Apoi le împachetează pe acestea ușor de înțeles în cele mai importante douăsprezece sfaturi de nutriție personală. Că nu numai lucrurile noi sunt create este de înțeles și poate chiar liniștitor. Nu trebuie să reinventați lumea pentru o dietă sănătoasă, dar puteți găsi câteva alimente noi pentru gândire în această carte la îndemână.

Dacă sunteți interesat, puteți comanda online cartea de 320 de pagini online la 29,90 CHF plus costurile de expediere.