Compilați-mi un meniu; Răspândire sfeclă și fasole roșie octombrie 2016; The Den of

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

Luna aceasta, de asemenea, particip la concursul „Compile moi un menu”, organizat de Nath de pe blogul „Une cuisine pour Voozenoo” și Sandra de pe blogul „Encore un cake”. Competiția a fost creată de Seb de pe blogul „Poivré Seb”.

Când am văzut tema lunii (realizarea unui aperitiv roz, fel principal sau desert, cu referire la campania Pink October împotriva cancerului de sân), m-am gândit imediat la sfeclă. Nu mi-a plăcut în mod deosebit această legumă, din cauza amintirilor proaste ale cantinei, până când am redescoperit-o destul de recent. Bine pregătite, sfecla poate fi delicioasă !

Am decis să fac o tartă, cam asemănătoare cu un hummus, asociată cu fasole. Mi-a plăcut mult rezultatul, cu pâine prăjită bună este o rețetă cu adevărat drăguță și originală, care mi-a mulțumit foarte mult și vecinilor cărora le-am dat gust. Puteți, de asemenea, să alunecați această cremă într-o folie, cu rucola, brânză de capră și semințe de susan, de exemplu.

Sfecla este, de asemenea, o legumă de sezon, așa că aș dori să profit de această ocazie pentru a oferi această rețetă „Sur cuisine de Gut, hai să gătim în sezon” pentru luna octombrie. Nu ezitați să aruncați o privire, puteți găsi multe rețete de sezon.

---