Comportamentul alimentar 5 strategii pentru a mânca mai puțin Thierry Souccar Editions
Mediul nostru ne condiționează obiceiurile alimentare fără să ne dăm seama împingându-ne să mâncăm mai mult! Descoperiți 5 strategii pentru a depăși capcanele de mediu și faceți alegeri mai bune pentru linie.
Mărimea paharelor, bolurilor și farfuriilor are o influență uriașă asupra cantității de mâncare pe care o consumăm. Descrierea unui fel de mâncare (anunțarea micilor gri în meniu nu este același lucru cu oferirea unei caserole de melci, de exemplu), luminozitatea unei camere și prezentarea mesei. La fel, aveți la îndemână un borcan transparent de bomboane, un pachet deschis de prăjituri etc. ne mărește considerabil consumul de alimente. Cititul, vizionarea la televizor în timp ce mănâncă tinde să crească aportul de alimente. Acordând un pic mai multă atenție mediului și obiceiurilor tale, este posibil să mănânci mai puțin. și în cele din urmă pierde în greutate.
Strategia nr. 1: reduceți dimensiunea bolurilor, cutiilor și farfuriilor
Cu cât pachetul este mai mare (indiferent dacă este cutia cu fulgi de porumb de pe masa de mic dejun sau punga de spaghete din dulap), cu atât mănânci mai mult. Pentru majoritatea alimentelor, creșterea rației este probabil de 20-30%. Atunci cum să beneficiezi în continuare de super-promoții în timp ce mănânci mai puțin? Pur și simplu turnați conținutul pachetelor dvs. „foarte ieftine” în recipiente mai mici sau pungi resigilabile. Mâncați și din farfurii și boluri de dimensiuni obișnuite (sau reduse dacă utilizați în prezent farfurii în stil restaurant). Cu cât cutia și farfuria sunt mai mici, cu atât vei fi mai puțin tentat să prepari cantități mari, cu atât te vei ajuta mai puțin și cu atât vei mânca mai puțin.
Strategia nr. 2: deveni iluzionist
250g de gulaș servit pe o farfurie de 24cm va arăta ca o porție drăguță ... și un aperitiv simplu dacă este servit pe o farfurie de 36cm. Fă ca iluziile optice să funcționeze pentru tine. Păstrați farfurii de dimensiuni normale (sau cumpărați-le înapoi) și nu vă lăsați tentați să achiziționați aceste farfurii superbe de restaurant mult mai mari. Dacă beți suc sau vin și doriți o siluetă slabă, subțire, alegeți pahare înalte și subțiri. Dacă nu le umpleți complet, vă veți turna în medie cu 30% mai puțin decât într-un pahar mic, lat. Amintiți-vă, este mai ușor să scăpați de acestea, mai degrabă decât să vă amintiți că nu ar trebui să fie utilizate cu fiecare masă.