Comportamentul alimentar Părinții ar trebui să tolereze mâncarea unilaterală

Numai chipsuri și tăiței: părinții ar trebui să tolereze mâncarea unilaterală

11/02/2011, 11:52 | | Nicola Menke, dpa-tmn, dpa-tmn

Mulți copii ar dori să mănânce cartofi prăjiți și cârnați în fiecare zi (Sursa: imago images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Dacă majoritatea copiilor își fac drum, atunci puteți mânca doar chipsuri sau paste. Alimentele precum fructele și legumele, care sunt apreciate ca fiind sănătoase de către părinți, apelează la întreaga gamă de reacții de apărare. Mai ales în faza de provocare a copilăriei timpurii există mâncători pretențioși care au de ce să se plângă la fiecare masă. Părinții nu trebuie să se înnebunească din cauza acestui comportament alimentar selectiv.

mai multe despre subiect

Obiceiuri alimentare ale copiilor: - Nu, nu-mi mănânc supa!
De ce copiii mici disprețuiesc necunoscutul
Dieta vegetariana: Ajutor, copilul meu nu mai este carne!
Dulciuri: Tabelul arată cât de mult pot savura copiii
Părinți, aruncați o privire: Zece semne ale tulburărilor alimentare
Aflați despre problemele familiale

Copiii primesc nutrienții de care au nevoie

Un studiu pe termen lung realizat de Universitatea din Stanford a arătat că nici copiii care mănâncă foarte selectiv nu sunt amenințați cu soarta nebuniei de supă: mai devreme sau mai târziu primesc nutrienții de care au nevoie. "Să presupunem că alegerea hranei le-ar fi lăsat lor și ar mânca doar pâine prăjită Nutella. După un timp s-ar sătura de asta și ar cere singuri o schimbare", explică Ulrich Gerth de la Conferința federală pentru consiliere educațională din Fürth.

Cum luptă copiii pentru autonomie prin comportamentul alimentar

A vedea cum copilul se hrănește singur unilateral timp de zile este probabil să fie dificil pentru părinți, în ciuda perspectivei de succes. Practic, nu este ușor să răspunzi corect la refuzul de a mânca. În primul rând, este important să știm ce o provoacă. „Într-o anumită măsură este o chestiune de tip: unui copil îi place să mănânce mult și totul - celălalt este pretențios și mănâncă ca o vrabie”, explică Gerth. Pe lângă întrebarea de tip, factorii psihologici joacă și un rol. „De multe ori este vorba despre autonomie, de exemplu”, spune Gerth. Ingerarea mâncării este personală și, refuzând-o, copiii trasează o linie între ei și părinții lor. Acest lucru semnalează: „Nu-mi vorbești despre asta”.

Discuțiile înrăutățesc conflictul

Încercarea de a le sfida voința nu este foarte reușită, mai ales în faza de sfidare și chiar contraproductivă, deoarece le întărește respingerea. „În multe cazuri, copiii se află în centrul atenției jucându-se cu mâncare și dorind să atragă atenția”, explică Thomas Ellrott de la Institutul de psihologie nutrițională din Göttingen. În consecință, părinții care s-au implicat în discuții zi de zi au înrăutățit situația: pentru că acest lucru a consolidat plângerea.

Ciocolată în loc de fructe: Mulți părinți sunt modele rele

"Desigur, și obiceiurile alimentare ale părinților joacă un rol. La urma urmei, ele servesc drept modele pentru cei mici", spune Ute Alexy de la Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund. Oricine nu mănâncă niciodată fructe și legume ca gustare, dar mănâncă întotdeauna ciocolată și chipsuri nu ar trebui să fie surprins dacă copilul lor face același lucru. În schimb, poți avea și o influență pozitivă asupra comportamentului tău alimentar: „De exemplu, pur și simplu mâncând mâncarea dorită cu plăcere în fața lui sau a ei”.

De ce este logic ca copiii să respingă necunoscutul

Sănătos uneori creativ ca „bicicletă vegetală” (sursă: fructe și legume germane) Modul în care copiii sunt introduși în alimente este, de asemenea, important. "Dacă nu știu ceva, copiii sunt adesea foarte sceptici. Este o reacție complet normală, care este predispusă la evoluție", explică Alexy. Dacă nu funcționează prima dată, nu ar trebui să renunțați imediat, ci mai degrabă să încercați de mai multe ori. „Din păcate, există copii care iau puțin mai mult timp pentru a se obișnui cu alimente noi”. De fapt, unii copii participanți la studii nutriționale au acces doar la a 18-a oară. Procesul poate fi parțial accelerat prin diferite lucruri - de exemplu, oferind terci de morcovi atunci când salata de morcovi a fost respinsă. Sau aranjând mâncarea în cauză într-un mod imaginativ: nu este neobișnuit ca copiii să aibă tendința de a încerca legume și fructe care arată ca animale sau ca o față zâmbitoare, mai degrabă decât în forma normală.

Expresia ucigașă: „Dar asta e sănătos”

Dacă părinții nu reușesc să le depășească în acest fel, există și alte trucuri: de exemplu, combinarea alimentelor ne iubite cu mâncărurile iubite - cum ar fi legumele cu o păpușă de ketchup, gătitul împreună sau invitațiile obișnuite la cină la un prieten mai bun. Pe de altă parte, afirmații precum „Acum mănâncă, asta e sănătos” sunt mai mult decât contraproductive. „În acest fel, copiii asociază„ sănătos ”cu experiența„ oricum nu are gust bun ”, explică Ellrott.

Obsesia poate declanșa tulburări de alimentație

Oriunde vine atitudinea negativă: dacă un copil rămâne încăpățânat cu multe alimente, părinții devin adesea nervoși. Dar nu ar trebui să-l forțezi niciodată să facă ceva. „Este important să încurajăm întotdeauna bucuria de a mânca și să nu exercităm nicio presiune”, explică Alexy. Depinde de părinți să ofere copiilor lor o dietă echilibrată - dar ce și cât mănâncă, ar trebui să poată decide singuri. Deoarece în cel mai rău caz, alimentația compulsivă are ca rezultat un comportament alimentar perturbat.