Comportamentul furajării căprioarelor

Căprioarele sunt rumegătoare. Adică, ca și vaca, ei au un sistem digestiv care îi obligă să mestece și să scuipe din nou mâncarea: rumegă. Ei au particularitatea de a putea digera celuloza (o componentă esențială a plantelor), spre deosebire de sistemul digestiv al altor animale (inclusiv noi).
Pentru aceasta au un stomac în 4 părți:

  • rumen sau ierbar sau rumen,
  • pălărie sau reticul,
  • pliant sau omasum,
  • abomasum sau abomasum.

Pășunat:

Există o primă mestecare rapidă care începe în prima cameră ( burtă). În această cameră care servește ca depozit, bolusul alimentar este amestecat într-o baie de bacterii care atacă celuloza. Această fermentație eliberează aminoacizii conținuți în celuloză și care pot fi astfel asimilați de organism. Fermentarea produce și metan, un gaz pe care animalul trebuie să îl evacueze foarte regulat.

căprioarelor

Rumegare:

Mai târziu, când animalul este în repaus, peletele de regurgitare se ridică încet pentru o a doua masticare mai lungă, ceea ce permite ca fibrele de celuloză rămase să se descompună bine.