Compot de dovleac cu; portocaliu - Bucătăria mea sănătoasă

Dovleacul nu este gătit doar pentru rețete sărate. La desert, este la fel de delicios. Este la fel cu alte dovlecei. Toamna, ce plăcere să le gătești pentru a face brioșe, plăcinte, prăjituri, compoturi.

dovleac

Iată câteva rețete:

Pentru această rețetă, am folosit dovleac pentru că nu am găsit o dovleac cu o carne dulce precum sucrina du Berry, Buttercup, dovleacul Patidou sau Sweet Dumpling. Aceste dovlecei sunt ideale pentru deserturi, deoarece carnea lor este puțin dulce.

Dacă nu știți cum să curățați dovleacul sau altă dovleac, verificați acest lucru articol .

Pentru a stimula aroma de portocale, am pus un ulei esențial de portocale dulci. Acest ulei poate fi consumat. Atenție însă, nu toate uleiurile esențiale pot fi consumate. În plus, cantitățile trebuie respectate cu strictețe, deoarece sunt un concentrat de acțiuni și pot fi toxice. Acest ulei provine din distilarea coajei de portocală. Pe lângă proprietățile sale nutritive, este renumit pentru acțiunea sa calmantă, calmantă și antiinfecțioasă. În difuzie, calmează și favorizează somnul. Este indicat în special copiilor nervoși sau anxioși. Alegeți organice pentru mai multă siguranță. Dacă nu aveți, adăugați încă puțin coajă de portocală. De asemenea, este posibil să îndepărtați siropul de miere sau de arțar și să îl înlocuiți cu gem de portocale pentru a spori gustul de portocale și pentru a amesteca împreună.