Compot de mere, o rețetă sănătoasă cu mari virtuți! Toate verzi
sos de mere
Ușor de preparat, sosul de mere este un piure de fructe compus din mere proaspete sau fierte însoțite de o notă ușoară de scorțișoară sau zahăr. Această rețetă prezintă valori nutritive interesante și de beneficii reale pentru sănătate. Iată toate secretele celebrului sos de mere, un desert foarte sănătos !
Compot de mere: valori nutriționale
Din punct de vedere nutrițional, mere conține vitamine și minerale.
În 100 de grame, veți găsi în special vitamina C (1,7 mg) și următoarele minerale:
- Grăsime: 0,2 g
- Sodiu: 2 mg
- Potasiu: 75 mg
- Carbohidrați: 17 g
- Proteine: 0,2 g
- Calciu: 3 mg
- Fier: 0,1 mg
- Magneziu: 3 mg
Sos de mere: calorii ?
În 100 de grame există despre 68 kcal.
Compot de mere: care sunt beneficiile pentru sănătate ?
Sosul de mere este foarte bun pentru sănătatea ta. Într-adevăr, mere sunteți unul dintre cele mai sănătoase fructe. Prin urmare, pot fi consumate sub toate formele lor: crude, fierte sau în compot. Foarte popular printre copii (și adulți), mere păstrează toți nutrienții și proprietățile mărului. Mărul este deosebit de benefic pentru eliminarea toxinelor, pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare și alte patologii cronice.
Consumul de mere este, de asemenea, ideal pentru a îmbunătăți digestia. Acest lucru se datorează fibrei insolubile de mere. Aceste fibre îmbunătățirea mobilității intestinale și crește volumul scaunului.
Mărul este, de asemenea, recunoscut pentru efectul său sățios. Mâncarea unui măr este, prin urmare, o idee bună pentru a nu mânca câteva ore și a nu ceda dorinței de a gusta.
În cele din urmă, datorită conținutului ridicat de vitamina C, merele ajuta la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi.
Sos de mere și constipație
Fibrele sunt esențiale pentru tranzit. Dacă suferiți de constipație, este indicat să consumați fructe (și legume) la fiecare masă. Dacă îți place sosul de mere, atunci poți consumând-o pentru a remedia problema constipației.
Sos de mere și sarcină
Dacă ești însărcinată, acest desert tu este autorizat.
Sos de mere de casă: rețetele noastre
Compotul Apple este un desert foarte usor de facut. Dacă doriți să faceți una, iată câteva idei de rețete care să vă inspire.
Cum să faci ușor un mere de mere ?
Dacă doriți să faceți un sos de mere în doi pași, curățați 800 de grame de mere, tăiați-le în optimi și scoateți semințele.
Într-o cratiță, se toarnă 10 cl de apă, se aduce la fierbere, se adaugă 150 de grame de zahăr (puteți reduce zahărul dacă nu îți place compotul prea dulce) și două păstăi de vanilie pe care o vei avea despicat și răzuit.
De îndată ce apa este clocotită, toarnă merele, apoi lăsați să gătească la foc mic, amintindu-vă să amestecați din când în când. E gata !