Compot din fr uscat; Rețetă potrivită - Tefal

Deserturi

ingrediente

  • 1 cană de prune uscate
  • 1/2 cană smochine uscate
  • 1,5 căni de caise uscate
  • 1 cană stafide uscate (greutatea totală a fructelor uscate ar trebui să fie de 675 g)
  • 1 cană curmale tocate
  • 900 ml apă clocotită
  • 115 g zahăr brun
  • 1 linguriță (5 ml) scorțișoară

pregătire

Spălați bine fructele. Puneți toate fructele, cu excepția curmalelor, într-un castron mare și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute. Scoateți trepiedul și inserția coșului din oala sub presiune. Puneți fructele în cratiță cu lichidul de înmuiere.

tefal

Adăugați zahăr și condimente. Setați nivelul de presiune 2. Închideți capacul și creșteți presiunea maximă. Gatiti 15 minute. Scoateți aragazul sub presiune și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei fără a modifica presiunea.

Când indicatorul de presiune scade, deschideți capacul. Se servește cald sau rece.