Compoziția blogului de dietă okinawa nutriție și sănătate jequilibre
Foto Pixabay - cegoh

Regimul Okinawa s-a aplicat (și s-a adaptat) europenilor
În Scandinavia, o dietă adaptată Okinawa, consumată de diabetici timp de 6 luni, le-a redus greutatea, indicele de masă corporală, circumferința taliei. A îmbunătățit indicatorii de control al zahărului din sânge și al colesterolului, tensiunii arteriale și ritmului cardiac.
Cum ar putea arăta o dietă Okinawa în Europa ?
În principal alimente crude, minim procesate:
- Legume rădăcinoase: morcovi, păstârnac, rădăcini de pătrunjel, rutabaga, țelină, sfeclă și cartofi dulci.
- Cartofi.
- Legume: ceapă, praz, usturoi, varză, conopidă, broccoli, vinete, fenicul, spanac, diverse salate, roșii, piper, castravete, ciuperci și sparanghel.
- Mazăre verde, boabe de soia.
- Fasole albă, roșie sau neagră, linte.
- Nuci, migdale, caju.
- Floarea soarelui, dovleac, semințe de in și susan, gustări.
- Fructe: portocale, mere, pere, căpșuni, afine, caise uscate și prune uscate, lingonberries.
- Păsări de curte, vânat și carne de vită.
- Somon, macrou, cod, hering, placă și creveți.
- Ouă în gătit și ca gustare.
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi și lapte fermentat, brânză tare, cremă de brânză, iaurturi.
- Uleiuri de rapiță, susan și măsline.