Compoziția valorii nutritive Nutella, ingrediente și rețetă

Care este compoziția Nutella ? Care sunt ingredientele din Nutella? Care este valoarea sa nutritivă? Cât ulei de palmier și zahăr conține? Câte calorii? Nutella ridică multe întrebări, iar răspunsurile nu sunt întotdeauna favorabile. Vă spunem mai multe.

Compoziția Nutella

⭐ Nutella este alcătuită din 5 ingrediente principale: ulei de palmier, lapte praf degresat, cacao cu conținut scăzut de grăsimi, alune și zahăr. La aceasta se adaugă emulgatori (lecitină de soia și vanilie). Ferrero, producătorul, nu a raportat aditivi alimentari. Eticheta indică o compoziție simplă și fără gluten. Dar înseamnă simplu sănătos? Din păcate, compoziția nutrițională a Nutella nu te face să visezi, departe de ea.

🥄 Compoziția Nutella poate varia puțin în funcție de an (compoziția veche sau nouă 2018, 2019, 2020 ...), dar rețeta a rămas foarte aceeași de mulți ani și în toate țările. Fie că este în Franța, Elveția, Germania sau Statele Unite, Nutella prezintă o compoziție similară.

❌ Problema, este că Nutella poate fi periculoasă, mai ales dacă este consumată în exces. Într-adevăr, specialiștii în sănătate îi avertizează pe consumatori cu privire la pericolul pe care îl poate reprezenta consumul acestei răspândiri bogate în calorii, foarte bogată în grăsimi saturate și zahăr. Faimoasa rețetă nu are prea mult bine, atât de mult încât aproape că s-ar putea vorbi de calorii goale și de o calitate alimentară aproape zero. Cu toate acestea, pericolul real al Nutella este mai presus de toate în exces. Această rețetă cu mulți adepți este adesea captivantă, atât de mult încât consumul de Nutella cu o lingură nu este neobișnuit în rândul consumatorilor gourmet.

Alimentele Nutella, în ce proporții ?

Aici merge prost. Feriți-vă de exces, deoarece Nutella conține aproximativ:

  • 15% ulei de palmier;
  • 9% lapte praf degresat;
  • 7% cacao slabă;
  • 13% alune;
  • 56% zahăr.

👉 Deoarece o imagine valorează o mie de cuvinte, iată Compoziția Nutella în imagine sub forma unui infografic (fotografia de mai jos).

rețetă

🌞 La soare, puteți vedea cu ușurință că Nutella conține mult ulei. Sub căldura soarelui, uleiul de palmier se ridică la suprafața vasului. Apoi este posibil să separați uleiul de restul ingredientelor.