Concentrați-vă asupra dietei scandinave - știri - Destinație Santé

Cunoști dieta scandinavă? După cum sugerează și numele, provine din țările nordice: Danemarca, Finlanda, Islanda, Norvegia și Suedia. Acolo, este renumit pentru beneficiile sale pentru sănătate. Atât de mult încât unii îl consideră mai benefic decât celebra dietă mediteraneană.

dietei

Ești gata să îmbrățișezi Dieta Vikingă? Aceasta este o întrebare reală, deoarece unii nutriționiști o văd ca fiind cea mai sănătoasă dietă din lume. S-a făcut deja multă muncă în acest mod de a mânca ... și pare a fi benefic. La fel ca dieta mediteraneană, se crede că este asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare, cancer, boala Alzheimer, boala Parkinson sau diabetul de tip 2.

Mai general, un studiu recent efectuat în rândul a 60.000 de danezi cu vârsta peste 50 de ani a arătat că această dietă a fost asociată cu o scădere a ratei mortalității din toate cauzele. Alte cercetări sugerează că dieta nordică ar fi perfectă pentru cei care doresc să slăbească.

Consumați local și organic

Dieta scandinavă oferă un loc primordial produselor locale, organice și de sezon. Totul pentru a evita consumul de aditivi. De fapt, acest model alimentar se bazează pe o piramidă creată de Asociația Finlandeză a Inimii. Acestea includ fructe de pădure și fructe, pește gras (cum ar fi hering, macrou și somon), pește slab (cum ar fi codul, eglefin și halibut), legume și leguminoase (cum ar fi mazărea) și cereale integrale precum orz, ovăz și secară. Carnea va avea un loc limitat și va trebui să fie de înaltă calitate. Veți înțelege, cu toate aceste ingrediente, veți umple vitamine, minerale, omega 3, fibre ...