Concret, ce tipuri de proteine alege zilnic Articolul 5
Bine ați venit la Doubles Bites! Se pare că vii aici pentru prima dată. Poate ați dori să citiți ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a vă optimiza vitalitatea” faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 😀
Bine ați venit înapoi la Bouchés Doubles! Se pare că ai mai fost aici și fără îndoială că ai descărcat și te-ai bucurat de ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a-ți optimiza vitalitatea”? Dacă nu, poate ați dori să o faceți acum? Pentru a-l descărca acum, vă invit să faceți clic aici: Vă mulțumim anticipat! 😀
ARTICOLUL 5
În articolele anterioare am văzut că obținerea de suficiente proteine din dieta dvs. este posibilă, indiferent de dieta dvs.. Pe de altă parte, am văzut, de asemenea, că poate exista o dificultate dacă cineva practică un sport. Ca atare, deși proteinele animale par să aibă avantajul din punct de vedere „teoretic”, dar în practică, cum se traduce acest lucru în viața de zi cu zi?
În acest al cincilea episod din saga proteinelor ...
Vă sugerez să încercați să înțelegeți cum să le identificați nevoile reale de proteine pe baza alegerii noastre privind dieta și activitatea fizică. Ținând cont de riscuri potențiale legate de la deficit sau exces proteină.
În acest articol, roșul este utilizat pentru:
• Evidențiați ideile importante
sau
• Pentru a indica linkuri către articole care explică conceptele tratate în propoziție. (În acest caz: faceți clic pe cuvintele roșii pentru a vă alătura acestui articol)
A mânca puțină carne sau a fi vegetarian, este cu adevărat complicat?
Pentru a ne ajuta să ne formăm o opinie ...
Continuând să mizăm pe literatura științifică și pe bunul simț, Vă ofer un prezentare generală a întrebărilor concrete și recurente ridicate despre alegerile noastre nutriționale între proteinele de origine vegetală sau animală ...
Proteine vegetale și animale zilnice ... ce să alegi ?
- Ar trebui să favorizăm proteinele animale sau vegetale în timpul meselor?
- Vegetarienii trebuie să combine proteine pe bază de plante cu fiecare masă?
- Consumăm prea multă carne rău pentru sănătatea noastră?
- Sunt plantele un medicament pentru organism?
Întrebarea unei idei nefondate !
Unii sportivi cred că organismul folosește doar o cantitate limitată de aminoacizi pe masă. Aproximativ 20-30g de proteine (1).
Restul nu ar fi absorbabil și, prin urmare, eliminat. Este unul dintre motivele pentru care unii culturisti mananca de mai mult de 3 ori pe zi (printre alții). Aceasta este pentru a optimiza reținerea proteinelor prin metabolismul lor și, prin urmare, creșterea musculară ... Ce . ! ! ! Consumul de 6 ori pe zi va permite, prin urmare, doar absorbția a 120 și 180 g de proteine. ! ! ! 😮
Această limită arbitrară pare, de asemenea, lipsită de diverși factori care pot influența răspunsul metabolic al organismului:
- Momentul ingestiei (mai ales înainte sau după practicarea unei activități fizice)
- Compoziția proteinelor
- Asociații alimentare în timpul mesei (2,3)
Un studiu (4) a comparat 2 mese:
- prima conținea 30g de proteine
- al doilea conținând 90g.
Găsire: creșterea sintezei proteinelor musculare este echivalentă între prima și a doua .
Apartament: cu exceptia limită si slăbiciune din aceasta studiu rezidă în durata efectelor studiate ... la numai 5 ore după ingestie, fără a lua în considerare răspunsul corpului pe parcursul întregii zile.
Aur, metabolismul nostru nu este obișnuit să deranjeze. Ar fi surprinzător dacă nu ar folosi cantități mai mari de 20-30 g de proteine pe masă, cu riscul de a se găsi deficitar la sfârșitul zilei.
Asta a vrut să verifice un alt studiu (5) ...
Realizat pe femei tinere (aproximativ 26 de ani), a avut ca scop compararea reținerii proteinelor timp de 14 zile pe:
- 1 masă principală (care conține 79% din proteinele zilei)
- 4 mese separate. (conținând 79% proteine pe zi)
Rezultat: nu există diferențe semnificative în retenția de proteine între cele două situații. Idem pentru femeile în vârstă (68 de ani în medie).