Congelarea boabelor de rinichi »Iată cum o faci

Acest articol.

Fasolea roșie, cunoscută și sub denumirea de fasole, este cunoscută tuturor celor cărora le place să mănânce chili con carne. Pentru a face acest lucru, o cutie se deschide rapid și se amestecă cu carnea. Fasolea este mai gustoasă atunci când este gătită din rinichi uscați. Puteți îngheța cantități mai mari fără probleme.

Boabele de rinichi sunt cel mai bine congelate în porții

Informații importante despre bobul de rinichi

Rinichiul este originar din Peru și este cultivat în Africa și SUA. Își ia numele de la forma renală, deoarece termenul englezesc pentru rinichi este „rinichi”. Fasolea este sănătoasă, are un gust ușor dulce și o consistență făinoasă. Cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, foarte populare printre copii.
Fasolea de rinichi se vinde gata gătită în cutii în supermarket. Dacă preferați varianta cu un gust mai bun, folosiți fasolea roșie uscată și gătiți-vă.

citește și

Congelați fasolea

Înainte ca boabele de rinichi să poată fi congelate, trebuie mai întâi să le gătiți. Este practic dacă fierbiți un pachet de fasole uscată dintr-o dată și apoi îl congelați în porții. Deci, aveți întotdeauna cantitățile de care aveți nevoie.

Gătitul rinichilor

Cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Fasolea se înmoaie peste noapte și se gătește în multă apă a doua zi. Clătește fasolea sub apă curentă și lasă-le să se răcească. Apoi puteți pregăti fasolea pentru congelare.

Rinichi în somn rece

Pentru a împiedica boabele proaspăt fierte din congelator să se aglomereze într-o bucată de gheață, trebuie respectați câțiva pași.

În funcție de cantitatea de fasole care trebuie congelată, tapetați una sau două foi de copt cu hârtie de bucătărie.
Distribuiți fasolea pe hârtie astfel încât să nu fie una peste alta, ci întotdeauna într-un singur strat.
Acoperiți din nou fasolea cu hârtie de bucătărie, astfel încât ultimul lichid rămas să fie absorbit. Dacă rămâne lichid pe fasole, se va crea prea multă gheață în timpul congelării.
Când fasolea este bine uscată și rece, le puteți pune în pungi mari pentru congelator.
Încercați să forțați cât mai mult aer din geantă și închideți-l cât mai sus posibil.
Așezați pungile plate în congelator, distribuind fasolea cât de bine puteți.
După o oră sau două în congelator, fasolea va fi bine congelată. Acum le puteți slăbi din nou și le puteți împiedica să se lipească.

Jurnalul de grădină prospețime-ABC

Cum pot fi stocate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp?

Jurnalul de grădină Freshness ABC ca afiș:

Comandați aici ieftin ca o imprimare A3 pentru bucătăria dvs.
ca fișier PDF gratuit pentru imprimare personală