Beneficii și utilizare pentru pierderea în greutate a oțetului de mere; Antrenor sportiv
Publicat de Admin pe 15 aprilie 2020 15 aprilie 2020
oțet de mere a fost folosit ca tonic pentru sănătate de mii de ani.
Cercetările arată că are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Dar adăugați oțet de mere dietă te poate ajuta și să slăbești? Oțetul de mere pentru slăbit este o idee bună? Acest articol explorează cercetările făcute pe oțetul de cidru de mere și pierderea în greutate. De asemenea, oferă sfaturi despre cum să încorporezi oțet de mere pentru scăderea în greutate.
Ce este oțetul de mere ?
oțet de mere este produsă printr-un proces de fermentare în doi pași.
În primul rând, merele sunt tăiate sau piure și amestecate cu drojdie pentru a-și transforma zahărul în alcool. În al doilea rând, se adaugă bacterii pentru a fermenta alcoolul în acid acetic.
Producția tradițională de oțet de cidru durează de obicei aproximativ o lună, dar unii producători accelerează considerabil procesul, astfel încât să dureze doar o zi.
Acidul acetic este principala componentă activă din oțetul de mere.
De asemenea, cunoscut sub numele de acid etanoic, este un compus organic cu gust acru și miros puternic. Termenul acetic provine din acetum, cuvântul latin pentru oțet.
Aproximativ 5-6% din oțet de mere constă din acid acetic. De asemenea, conține apă și urme de alți acizi, cum ar fi acidul malic.
O lingură (15 ml) conține aproximativ trei calorii și cu greu carbohidrați.
Concluzie: Oțetul de mere este produs printr-un proces de fermentare în doi pași. Acidul acetic este principala componentă activă.
Acidul acetic are diferite beneficii pentru pierderea de grăsime
Acidul acetic este un acid gras cu lanț scurt care se dizolvă în acetat și hidrogen în organism.
Unele cercetări pe animale sugerează că acidul acetic din oțet de mere poate duce la pierderea în greutate în mai multe moduri:
- Scade nivelul zahărului din sânge: Într-un studiu efectuat pe șobolani, acidul acetic a îmbunătățit capacitatea ficatului și a mușchilor de a extrage zahăr din sânge.
- Îmbunătățește metabolismul: Un alt studiu la șobolani expuși la acid acetic a arătat o creștere a enzimei AMPK, care crește arderea grăsimilor și scade producția de grăsimi și zahăr în ficat.
- Arsuri de grăsime: Un studiu efectuat pe șoareci hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi a constatat o creștere semnificativă a genelor responsabile de arderea grăsimilor, ceea ce a dus la o scădere a acumulării de grăsime corporală.
- Suprimă pofta de mâncare: Un alt studiu sugerează că acetatul poate suprima centrele din creier care controlează apetitul, ceea ce poate duce la reducerea aportului de alimente.
Concluzie: Studiile efectuate pe animale au arătat că acidul acetic poate favoriza pierderea de grăsime în mai multe moduri. Poate reduce depozitarea grăsimilor, poate crește arderea grăsimilor, poate îmbunătăți glicemia și răspunsul la insulină, precum și reduce apetitul.
Oțetul de mere mărește plinătatea și reduce aportul de calorii
Oțetul de mere poate favoriza plinătatea, ceea ce poate reduce aportul de calorii.
Într-un mic studiu de 11 persoane, cei care au luat oţet cu o masă bogată în carbohidrați a avut un răspuns de zahăr din sânge mai mic de 55% la o oră după masă.
De asemenea, au ajuns să consume Cu 200-275 de calorii mai puțin pentru restul zilei.