Congelarea cărnii - așa funcționează DELICIOS
Puteți congela carnea, cum ar fi fripturile crude, medalioanele și carnea tocată fără probleme. Vă vom arăta ce ar trebui să luați în considerare atunci când congelați carnea, cum o puteți dezgheța și cât timp puteți congela carnea.
Rulati carnea tocata plat. Decongelați carnea în apă rece.
Congelarea cărnii - preparatul:
Carnea proaspătă și crudă este potrivită pentru congelarea cărnii. Asigurați-vă că congelați carnea cât mai curând posibil după cumpărături, pentru a putea fi păstrată mai mult timp. Bucăți individuale de carne înainte Congelați carnea Se usucă cu niște hârtie de bucătărie și se pune într-o pungă de congelator.
Congelarea cărnii - acest lucru este important:
Împingeți aerul din ambalaj cât puteți. Atunci arderea bacteriilor și a congelatorului nu are nicio șansă atunci când congelați carnea. Cel mai bun lucru de făcut este să folosiți un sigilator cu vid sau să întrebați măcelarul despre acest serviciu.
Congelați carnea tocată într-o pungă pentru congelator și rulați-o sau strângeți-o într-un plat. În acest fel îngheață și se dezgheță mai repede. Acum puteți congela carnea.
Congelarea cărnii - dezghețare:
După congelarea cărnii, cel mai bine este să o decongelați peste noapte la frigider. Dacă trebuie să mergi repede: așează carnea în ambalaj într-un castron cu apă rece.
Congelarea cărnii - termenul de valabilitate:
Carnea poate fi congelată timp de aproximativ 6 luni, carnea tocată maxim 4 luni. Vă rugăm să rețineți pentru Congelați carnea de asemenea, informațiile producătorului pentru congelatorul dvs.