Congelarea și dezghețarea drojdiei De asta ar trebui să fii conștient

Dacă a mai rămas drojdie proaspătă de la coacere, o puteți îngheța. Citiți aici la ce să aveți grijă când faceți acest lucru și când dezghețați.

drojdiei

Congelați și dezghețați drojdia - așa funcționează

Congelarea nu dăunează drojdiei. După decongelare, puteți utiliza agentul de dospire ca de obicei.

  • Dacă doriți să congelați un cub complet de drojdie, pur și simplu puneți-l în congelator în ambalajul original. Nu trebuie să fii mai atent la nimic altceva.
  • Cel mai bine este să înfășurați reziduurile de drojdie în folie de aluminiu. Alternativ, puteți utiliza pungi pentru congelator sau cutii mici pentru congelator.
  • Drojdia poate fi păstrată congelată până la șase luni.
  • Pentru a dezgheța, scoateți drojdia din ambalaj și puneți-o într-o farfurie adâncă în frigider peste noapte.
  • Agentul de ridicare devine ușor lichid. Cu toate acestea, acest lucru nu are niciun efect asupra calității.

Pachet combinat Sky Ticket (reclamă)

Redă în flux TOATE filmele și seriile de la Sky timp de 1 lună la doar 7,49 EUR

Dacă doriți să coaceți ceva cu o notificare scurtă și să nu aveți drojdie în casă, vom arăta în articolul următor ce substitut de drojdie va funcționa.