Congresul VDD; Nutriție și medicină 2019
Pentru noi a fost prima călătorie din timpul uceniciei noastre care a fost legată de o călătorie atât de lungă, până la urmă am parcurs un total de peste 1.100 de kilometri. De asemenea, durata a trei zile de ședere nu este foarte obișnuită și a necesitat multă organizare și sprijin în avans, pe care am reușit să le realizăm în mod optim. În acest moment, mulțumiri din nou conducerii școlii noastre Isabell Keller și șefului centrului școlar Ulrich Wirth, personalului, administrației și, nu în ultimul rând, cursanților, care au fost implicați cu deplin interes și cu propriul lor efort financiar și care au făcut posibil acest proiect în primul rând.
Congresul a avut loc în perioada 2-4 mai 2019 și a avut deviza „Nutriție și medicină 2019. Lucrând împreună - învățând unul de la celălalt” și a avut loc în cooperare cu Federația Europeană a Asociațiilor Dieteticienilor (EFAD), asociația Societatea Germană de Medicină Nutritivă (DGEM) și Asociația Federală de Medicină Nutritivă Germană (BDEM).
Cu toții am fost foarte încântați la ce să ne așteptăm ... Programul zilnic a fost împărțit în prelegeri din diferite domenii. Ceea ce a fost special a fost că cei mai diferiți experți din profesiile din domeniul sănătății și medicina și-au spus cuvântul, astfel încât subiectele cu care eram deja familiarizați au fost examinate dintr-o perspectivă complet diferită. Multe prelegeri s-au desfășurat în paralel, astfel încât a existat întotdeauna un subiect adecvat pentru fiecare dintre noi și uneori a fost dificil să se decidă asupra unui singur subiect.
Iată o mică listă a subiectelor, astfel încât să vă puteți face o idee despre ea: Psihologia nutrițională, aici Frederic Letzner a ținut o prelegere despre cât de infinit de dificil este să vă schimbați obiceiurile alimentare și cine a fost fericit să facă o fotografie cu unii dintre noi. Cursanții care sunt pe YouTube l-au observat imediat 🙂
Nutriție pentru diferite boli - de la transplanturi de inimă la cele mai recente descoperiri privind chirurgia bariatrică la reumatism și boli neurologice, cum ar fi Scleroza multiplă și malnutriția în oncologie.
Cu toate acestea, accentul pentru noi a fost modelul de lucru orientat spre proces al procesului german de îngrijire a nutriției (G-NCP), care a fost implementat și de colegii din școala noastră de dietă și în care am observat în mod deosebit cât de bine eram deja pregătiți pentru el în clasă.
Și apoi, desigur, a existat o expoziție industrială de companii și instituții cunoscute, care a oferit informații despre subiectul nutriției, precum și probe de produse și suplimente nutritive, pe care le-am folosit cu plăcere și în timpul pauzelor.
Concluzia noastră este că am avut un weekend obositor, dar și foarte interesant. Cu o mulțime de informații, conștiința curată pe care am decis-o asupra profesiei potrivite și încrederea necesară pentru examinarea de stat, ne-am dus acasă.
Suntem încântați că am putut participa la un astfel de eveniment profesional și suntem mândri că am întâlnit atât de mulți oameni pentru care nutriția este la fel de importantă ca și noi.
Salutări din partea cursanților din diapozitivul 17