Conopida cu aburi - Tim Mälzer gătește! ARD Das Erste

ingrediente

  • 1 conopidă mică (aprox. 600 g)
  • 1 lămâie organică
  • 50 ml de lapte
  • 1 crenguță de rozmarin
  • sare
  • 6 linguri fulgi de migdale
  • 60 g unt

pregătire

  • Tăiați tulpina de sub varză și îndepărtați toate frunzele exterioare. Tăiați în tulpină cu cuțitul. Spălați lămâia și curățați 4 benzi de coajă de lămâie cu cojitorul.
  • Puneți 500 ml apă, lapte, coaja de lămâie, rozmarin și sare într-o cratiță. Puneți coaja de conopidă în cratiță și gătiți acoperită timp de 20 până la 25 de minute la foc mediu.
  • Între timp, frigeți fulgii de migdale într-o tigaie până se rumenesc. Topiți untul într-o altă tigaie, adăugați migdale în fulgi și lăsați-le să se spumeze scurt.
  • Scurgeți bine conopida și serviți-o presărată cu amestecul de migdale.

Timp de preparare: 40 minute

aburi

Da-i o nota

Din păcate, din motive tehnice, votul dvs. nu a putut fi acceptat.

Mulțumesc mult! Votul dvs. a fost numărat.

Comentarii

Notă privind protecția datelor Dând clic pe „Sunt de acord”, puteți recomanda această pagină pe rețelele de socializare. Există posibilitatea ca datele de pe computerul dvs. către furnizorul respectiv, precum și datele de la furnizor să fie transferate pe computerul dvs. Vă dați acest consimțământ timp de 24 de ore.