Consecințele coroanei Economiștii determină o creștere a inflației în alimente - al doilea sondaj al
Al doilea sondaj al „Chili-con-Carne-Index” arată o creștere a creșterii prețurilor la alimente
Fotografie de MILKOVÍ pe Unsplash
În ciuda ratei inflației stagnante, prețurile la alimente cresc. Pentru a ilustra mai bine dezvoltarea lor, economiștii de la Universitatea Hohenheim din Stuttgart au dezvoltat „Chili-con-Carne-Index”. Ei au calculat deja o creștere a prețului cu 6% pentru acest fel de mâncare la mijlocul lunii aprilie. O tendință care continuă, după cum a confirmat un al doilea sondaj la sfârșitul lunii mai: în termen de patru luni, prețul ingredientelor a crescut deja cu aproximativ 7,5%. „Putem vedea aici consecințele inflaționiste ale politicii monetare europene expansive?” Întrebați oamenii de știință.
Tendința este clară: de la începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii mai, ingredientele pentru chili-con-carne au fost cu aproximativ 7,5% mai scumpe. Principalul factor de preț a fost legumele. Prețurile la ardei au crescut cu aproape 15%, la porumb cu 14% și la roșii cu aproximativ 13%, în timp ce creșterea prețului la carnea tocată a fost destul de moderată.
Pentru analiza lor, economiștii Jan Swiatkowski și Marius Puke din echipa prof. Dr. Hans-Peter Burghof monitorizează dezvoltarea prețurilor ofertelor online ale marilor lanțuri europene de supermarketuri din februarie 2020. „Dacă rata inflației rămâne constant ridicată, consumatorii vor trebui să se gândească la nevoia de a săpa mai adânc în buzunarele lor pentru hrană anul acesta”, sunt convinși.
Criza Corona schimbă comportamentul consumatorilor
Cu analiza lor, tinerii oameni de știință aruncă lumină asupra unui detaliu care se concentrează mai puțin în statisticile inflației. Baza pentru calcularea ratei inflației este așa-numitul coș de cumpărături. Acesta este un pachet de bunuri și servicii, a căror compoziție este derivată din consumul consumatorilor din trecut.
Cu toate acestea, comportamentul consumatorului oamenilor s-a schimbat din cauza crizei Corona: este de temut că rata creșterii prețurilor pentru gospodăriile cu venituri mai mici va diferi semnificativ de rata inflației determinată folosind coșul de cumpărături, suspectează economiștii de la Universitatea din Hohenheim. Acest lucru poate fi atribuit faptului că alimentele cu gospodării mai slabe din punct de vedere economic reprezintă o proporție peste media din consumul normal.
În special fructele și legumele prezintă o creștere semnificativă a prețului
Pentru a ilustra diferitele evoluții, oamenii de știință au introdus „Chili-con-Carne-Index”. Acest fel de mâncare nu este popular doar pentru studenți și poate fi gătit cu ușurință. Aproximativ 70 de produse au fost asamblate în coșul de cumpărături, care pot fi utilizate ca ingrediente pentru prepararea acestui fel de mâncare. Potrivit inventatorilor indexului, acest coș de bunuri face inflația „tangibilă” pentru consumatorul mediu.
Lista de experți: criza Corona și consecințele ei
Pandemia de coroană globală are deja consecințe de anvergură: sectorul educației, economia, lumea muncii în general, dar și modul în care oamenii interacționează între ei vor fi probabil chiar și după criză. Pentru a putea aborda acest lucru într-un mod semnificativ, faptele științifice sunt mai importante ca niciodată, atât în timpul crizei în sine, cât și pentru perioada de după. Experții de la Universitatea din Hohenheim furnizează informații despre diferitele aspecte ale crizei coroanei și consecințele acesteia.