Conservarea masei musculare și a forței la bătrânețe
Conservarea masei musculare și a forței la bătrânețe
Ce funcționează Ce ajută?
Forța musculară suficientă este cerința decisivă pentru mobilitate și echilibru și, astfel, pentru o viață independentă la bătrânețe. Cu toate acestea, se știe de ani de zile că din toate lucrurile, masa musculară și forța musculară scad continuu odată cu înaintarea în vârstă. Cum pot persoanele în vârstă să prevină în mod activ și eficient această dezvoltare și astfel să își mențină mobilitatea cât mai mult timp posibil? La un eveniment de instruire la Universitatea de Științe Aplicate din Berna în mai 2014, profesorul de geriatrie la Universitatea din Basel, profesorul Dr. med. Reto W. Kressig, informații despre opțiunile de terapie nutrițională și de exerciții fizice pentru a preveni sarcopenia și a consolida capacitatea fizică la bătrânețe.
Defalcarea mușchilor scheletici este
legat de vârstă și inevitabil
Pierderea mușchilor scheletici indusă fiziologic este un proces relativ lent care începe la vârsta mijlocie (≥30) și progresează continuu. De-a lungul anilor, până la 30 la sută din masa musculară totală se pierde. Dacă pierderea musculară se manifestă clinic la bătrânețe, se numește sarcopenie. Această dezvoltare este probabil declanșată de modificări hormonale și/sau inflamatorii care nu au fost încă clarificate în detaliu. Cu toate acestea, știm acum că neuronii motori alfa responsabili de inervația mușchilor scheletici îmbătrânesc, prezintă modificări degenerative și sunt în scădere ca număr ”, spune Kressig. Acest proces determină atrofierea mușchilor, în special a tipurilor de fibre musculare cu contracție rapidă (fibre de tip 2), care sunt responsabile pentru mișcările rapide ale mușchilor
sunt responsabili, sunt afectați. Capacitatea de a reacționa rapid, care, de exemplu, determină capacitatea de a-și păstra echilibrul atunci când se poticnește, devine din ce în ce mai dificilă cu vârsta; în consecință, riscul de cădere crește. Dacă există o cantitate insuficientă de nutrienți și un stil de viață predominant sedentar, această dezvoltare se accelerează.
Noțiuni de bază despre necesitățile nutriționale la bătrânețe
Deoarece scăderea constantă a masei musculare - împreună cu alte modificări fiziologice legate de vârstă - înseamnă că persoanele în vârstă au o necesitate energetică tot mai redusă și, prin urmare, mănâncă mai puțin, crește riscul unei cantități insuficiente de substanțe nutritive. Acest lucru accelerează în plus pierderea masei musculare. Pentru a contracara sarcopenia pe termen lung, nu este necesar să aveți cuantită la bătrânețe-