Conservarea zero a deșeurilor pe care ambalajele de alimente să se îndrepte spre Kaizen
Sticlă, plastic, carton, folie de aluminiu ... O gamă întreagă de ambalaje alimentare este folosită pentru a ne conserva zilnic mâncarea. Dar cum rămâne cu consecințele asupra mediului și sănătății acestor containere? Pe care să îl favorizați pentru a merge spre zero deșeuri? Prezentare scurta.
Glass, campion al ambalajelor ecologice fără riscuri pentru sănătate
Imaginați-vă golul absolut din coșul de gunoi ... O idee destul de captivantă deșeuri zero, care începe adesea cu povestea unui recipient pentru alimente. În timp ce recipientele majore din supermarketuri, cum ar fi plasticul, cutiile și cartonul, au performanțe slabe, sticla este cel mai sigur material pentru conservarea alimentelor din punct de vedere al sănătății și al mediului. Natural, impermeabil, inert și neutru, borcanul de sticlă este aproape impecabil. Nici o moleculă toxică nu este transmisă din recipient la aliment, care își va păstra calitățile nutritive.

„Sticla are calități incomparabile în ceea ce privește protecția tuturor produselor alimentare”, confirmă Jacques Bordat, președintele Federației Industriilor din Sticlă. "Acesta este standardul de aur, deoarece nu există nicio interacțiune între produs și ambalaj. Acesta este motivul pentru care toate echipamentele de laborator sunt fabricate din sticlă, pentru a evita interacțiunea cu moleculele. "
Este, de asemenea, singurul material care este 100% și infinit reciclabil, fără a pierde în greutate sau calitate, economisind în același timp energie pe măsură ce se topește la o temperatură mai scăzută. „Sticla este reciclată în buclă închisă. Cu alte cuvinte, o sticlă de sticlă devine din nou o sticlă de sticlă cu exact aceleași proprietăți ”, adaugă Jacques Bordat. „Și este ușor să participi la reciclare, lăsând sticla în cele 180.000 de terminale disponibile la fiecare colț de stradă”, conchide el.