Conserve pentru slăbirea ciupercilor
Gast10328
Aveți o întrebare la care nu mi s-a răspuns nici măcar prin Google.
Am citit că conservele de ciuperci au 12kcal la 100g!
(Este puțin puțin - este corect?)
Întrebarea mea este acum, se schimbă numărul de calorii atunci când le faceți la grătar? Unele alimente, de exemplu, obțin mai multe calorii atunci când le gătești.
Dar, din moment ce ciupercile sunt deja cumva gătite (nu?) - poate că nici în acest caz.
Ma poate ajuta cineva acolo? Nu am nicio idee!
moppeline
numărul de calorii poate ajunge acolo. cu siguranță sub 20 la 100g
Nu vă puteți imagina că obțineți mai multe calorii atunci când faceți grătarul
și chiar dacă ar trebui să vă dublați caloriile, există încă foarte puține calorii
crestătură minerală
cu siguranță 14kcal/100g, am valorile nutriționale în cap și mănânc 1-3 doze din el în fiecare zi ^^
Nu cred că kcal este înjumătățit la grătar, dacă se pierde ceva, nu este mult. Și dacă hrănești 300g de ciuperci de 14kcal sau 300g de ciuperci de 10kcal cu adevărat, nu contează dacă ții o dietă sau nu!
Invitat18419
Când gătiți la grătar sau în alt mod, mâncarea poate obține mai multe calorii în două moduri:
- sunt rafinate cu ulei bun etc. - cu alte cuvinte, se adaugă alimente care conțin kcal, dar probabil că nu ați vrut să spuneți că * g *
- greutatea este redusă, adică sunt necesare mai multe ciuperci pentru a avea încă 100 de grame. Kcal se condensează apoi în mod natural.
Dar, doar o singură întrebare: de ce conservele de ciuperci?
Cred că pot explica de ce multe alimente (se presupune) au mai multe calorii după gătit. Este un efect al determinării caloriilor. Exemplu:
100g carne de vită (200 kcal/kg) pe grătar pierdeți 10 g de apă la grătar. Deoarece apa nu are calorii, rezultă următoarele calcule:
Înainte: 200 kcal/100 g = 2 kcal pe gram
Apoi 200 kcal/90 g = 2,22 kcal pe gram -> 222 kcal pe 100 g