Construiți-vă bine placa de "legume" în 4 pași, pornind într-o nouă dietă
Postat pe 15 iulie 2020 |
Mănâncă bine în fiecare zi
Doriți să vă schimbați dieta, astfel încât să fie mai bazată pe plante. După ani de mâncare „clasică”, aveți nevoie de câteva repere noi pentru a vă echilibra cel mai bine dieta. urmați liderul !
Pasul 1: alegeți cu amidon amidonele
Poartă: Umpleți carbohidrați, fibre, proteine și fier.
O adevărată sursă de energie progresivă în orele următoare meselor, glucidele sunt bogate în fibre, vitamine B și magneziu.
Membrii familiei cu amidon: Pâine, paste, linte, orez, cartofi, fasole roșie, fasole albă, gri sau mazăre despicată.
Cea mai dietă: De preferință, alegeți amidon de grâu integral pentru a vă maximiza aportul de fibre și minerale. Acestea din urmă sunt preferate produselor rafinate, cum ar fi pastele albe sau orezul alb, pentru a obține o calitate nutrițională mai bună.
Pentru a varia plăcerile, descoperă și alimente cu amidon pe care nu ești obișnuit să le folosești: mei, quinoa, mazăre despicată și bazează-te regulat pe leguminoase și quinoa pentru a-ți oferi proteine și fier. Toate felurile de linte, fasole, fasole sau chiar naut sunt alimente foarte bune.
Pasul 2: O mulțime de legume și de ce nu fructe !
Poartă: Umpleți vitamine, fibre și calciu.
Beneficiile fructelor și legumelor sunt bine stabilite. Vitamine, fibre, magneziu ... Ne stimulează sistemul imunitar, joacă un rol în sațietate și în tranzitul nostru, intervin în contracția mușchilor.