Consultație caz dietă acnee

O dietă echilibrată are un efect pozitiv asupra sănătății și tenului. Nu există o dietă pentru acnee. Cu toate acestea, merită ca cei afectați să-și pună la îndoială propriile obiceiuri alimentare. Acest caz de consultare arată de ce.

Acneea este o boală a pielii care este de obicei cauzată de modificări hormonale în timpul pubertății, caracterizată prin puncte negre, pustule și cosuri. Nu există o dietă specială care să prevină sau să amelioreze acneea. Studiile sugerează că alimentele cu un indice glicemic ridicat, lapte și carne pot agrava acneea. Pe de altă parte, alimentele care sunt bogate în acizi grași omega-3 pot avea probabil un efect pozitiv asupra tenului. Dietele de eliminare temporară ajută la identificarea posibilelor declanșatoare.

Un adolescent vine la farmacie împreună cu mama sa. PTA Doamna Walcher întreabă prietenos despre această chestiune. Fiul ei suferă de acnee, relatează femeia. Coșurile de pe față îl deranjează în special, deși gâtul și spatele sunt, de asemenea, afectate. „Ai fost deja la un dermatolog?”, Întreabă doamna Walcher. „Da”, răspunde băiatul. „El spune că acneea mea este ușoară și o pot ține sub control cu o îngrijire și o nutriție bună a pielii. În timp, pielea mea s-ar îmbunătăți din nou. Dar niciunul dintre prietenii mei nu are la fel de multe cosuri ca mine ".

consultare

PTA dă din cap, știind că modificările hormonale din timpul pubertății pot duce la o tulburare de sebum și cornificare hiperactivă. Deoarece sub influența hormonilor sexuali masculini (androgeni) și a factorilor de creștere, glandele sebum se măresc și produc mai mult sebum. În același timp, se formează din ce în ce mai mult materialul cornului, care înfundă canalele, astfel încât sebumul să nu se mai poată scurge. Rezultatul este un amestec de sebum și corn, punctele negre (comedoane). Acestea favorizează colonizarea și reproducerea acnei Propionibacterium (Cutibacterium). Produsele sale metabolice favorizează dezvoltarea inflamației, care devine vizibilă sub formă de pustule, papule și noduli - semnele tipice vizibile ale acneei.

Seria de consultații Nutriție de caz

a întreba

PTA pune întrebări suplimentare pentru a oferi sfaturi adecvate. „Ce ai făcut deja? Există anumite alimente care îți fac pielea să arate mai rău? Ai găsit și alți factori declanșatori? ”, Se întoarce către băiat și află că acneea se agravează atunci când este stresată la școală și se supără cu părinții sau profesorii. Adolescentul nu poate numi mâncarea drept declanșator, dar nici nu a acordat atenție acesteia. Încearcă să mănânce cât mai puține bomboane pentru că mama lui l-a sfătuit. „Mâncați de obicei multe lucruri dulci sau beți o mulțime de cola sau limonade?” Întreabă PTA.

„Mai ales în weekend cu prietenii mei. Apoi cumpărăm ceva în supermarket sau în fast-food ”, răspunde băiatul. De asemenea, PTA află că cumpără adesea un croissant de ciocolată sau o gogoșă la chioșcul școlii. La prânz, în cafenea, alege de obicei un fel de mâncare pentru paste și bea sifon. Acasă mănâncă fulgi de porumb sau chifle cu gem sau miere la micul dejun. Seara este de obicei ceva rapid, feluri de mâncare cu ouă și tăiței, supe sau sandvișuri.

Economisiți zahărul

Dna Walcher explică faptul că nu există o dietă unică, care să prevină sau să amelioreze acneea. Toată lumea trebuie să afle singură dacă alimentele înrăutățesc starea pielii și, dacă da, care dintre ele. „Unele studii indică faptul că alimentele care cresc încet nivelul zahărului din sânge au un efect pozitiv asupra tenului și evoluția bolii acneei. Experții vorbesc despre alimente cu un indice glicemic scăzut aici.

Acestea includ, de exemplu, produse fabricate din ovăz sau pâine integrală cu cereale integrale ”, explică PTA. Oamenii de știință suspectează că mecanismul din spatele acestui lucru este următorul: hormonul insulină nu numai că transportă zahărul absorbit din alimente din sânge în celule, ci stimulează și formarea de androgeni prin intermediul factorilor de creștere. Dacă nivelul zahărului din sânge crește încet, se eliberează mai puțină insulină, astfel încât se formează mai puțini androgeni. Ca urmare, glandele sebum se micșorează și leziunile inflamatorii și neinflamatorii ale pielii se retrag ".

Dna Walcher continuă: „În schimb, alimentele care fac să crească nivelul zahărului din sânge par să aibă un efect negativ asupra producției de sebum. Sfatul mamei tale de a mânca mai puține dulciuri este, prin urmare, un pas în direcția cea bună ”, a afirmat PTA. „Poate avea sens, de asemenea, să folosești o dietă de excludere pentru a depista posibili agravatori ai acneei tale”, adaugă ea și recomandă evitarea nu numai a dulciurilor, ci și a tuturor alimentelor cu un indice glicemic ridicat timp de trei până la patru săptămâni. Aceasta include și produse din făină albă, băuturi răcoritoare, cartofi prăjiți și pizza.

În schimb, doamna Walcher recomandă legume, leguminoase, cereale integrale și alte alimente cu un indice glicemic scăzut. „Puteți cumpăra și fructe. Fructele proaspete conțin fructe și zahăr din struguri, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Merele și fructele de pădure sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce încetinește creșterea glicemiei. Începeți chiar la micul dejun: În loc de fulgi de porumb sau cereale pentru micul dejun, recomand fulgi de ovăz neindulcit cu fructe tocate. În loc de pâine albă sau chifle cu miere sau gem, pâinea integrală sau crocantele cu mezeluri sau tartine vegetariene sunt ideale. Pâinea din cereale integrale cu castraveți sau salată este mai bună pentru pauză decât alternativele dulci de la chioșcul școlii. ”La prânz în cantină și acasă seara, bolnavii de acnee ar trebui să prefere mâncăruri de legume, salate și supe cu linte, mazăre sau supe de fasole. „Chiar și în majoritatea restaurantelor de tip fast-food de astăzi există alternative la cartofi prăjiți și burgeri, cum ar fi împachetări cu legume sau kebab vegetarian. Și dacă mănânci cartofi prăjiți sau pizza din când în când, nu este mare lucru ”, consolează băiatul PTA.

Când vine vorba de băuturi, tinerii ar trebui să folosească apă, spritzere puternic diluate sau ceaiuri neîndulcite. „Dacă schimbarea dietei îmbunătățește tenul pielii, respectați dieta cu conținut scăzut de zahăr”, recomandă PTA. „Întrucât consumați mai puțin zahăr și calorii în general, dar mai multe vitamine, minerale și fibre, o astfel de dietă vă protejează și de supraponderalitate. Deoarece riscul apariției acestui lucru este crescut la persoanele predispuse la acnee ”, explică PTA.

Feriți-vă de lapte

Un consum ridicat de lapte este întotdeauna suspectat de a promova acneea. Dar nici aici rezultatele studiului nu sunt clare. Cu toate acestea, merită să încercați să săriți și aici. „Evitați laptele și produsele de vacă, budinca și orezul budinca timp de trei până la patru săptămâni și alegeți în schimb produse pe bază de soia, ovăz sau migdale”, recomandă PTA. Băiatul ar trebui să aleagă variante cu un adaos de calciu mineral, care este important pentru oase. Dacă nu există nicio îmbunătățire, dieta poate fi relaxată.

Mai puțină carne

Un exces de acid arahidonic din carne și alte alimente de origine animală duce la o formare crescută de substanțe inflamatorii care pot favoriza acneea. Prin urmare, PTA recomandă consumul de carne de două ori pe săptămână și cel mult două ouă. „Pentru aceasta ar trebui să mâncați mai des pește gras (somon, macrou) și uleiuri vegetale bogate în omega-3, cum ar fi semințe de in și ulei de rapiță. Deoarece acizii grași omega-3 conținuți în uleiurile de pește pot, datorită asemănării lor structurale cu acidul arahidonic, să-i deplaseze din celule și astfel să inhibe formarea de substanțe inflamatorii ".

Sfaturi suplimentare

„Mulțumesc pentru toate sfaturile, medicul nu mi-a spus deloc asta”, mulțumește băiatul. „Noroc cu el”, răspunde PTA, „și reveniți dacă aveți întrebări suplimentare. Mai am câteva sfaturi pentru tine care nu privesc nutriția.

Evită stresul

„Ați menționat că acneea dvs. se înrăutățește cu stresul și furia la școală. Vă sfătuiesc să nu întârziați conflictele, ci să le rezolvați cât mai devreme prin discuții. Dacă stresul și tensiunea sunt o povară constantă, este logic să învățăm tehnici pentru a face față stresului și atenției. ”PTA recomandă cursuri speciale pentru copii și adolescenți aici.

Îngrijirea pielii din exterior

În cele din urmă, PTA recomandă insistent să nu vă exprimați punctele negre sau cosurile, deoarece acest lucru promovează inflamația. Este mai bine să vedeți un cosmetician pentru tratamentul acneei.

Pe lângă curățarea și îngrijirea adecvată cu produse special dezvoltate pentru acnee, ea recomandă o baie de aburi facială cu flori de mușețel timp de zece până la 15 minute în fiecare săptămână. Lărgește porii, astfel încât sebumul și murdăria să se scurgă mai bine. Uleiurile esențiale de mușețel au, de asemenea, un efect antiinflamator.

Beate Ebbers este un nutriționist calificat. În cazul „sfaturi privind nutriția”, ea oferă sfaturi cu ajutorul cărora vă puteți completa sfaturile.