Consumați fructe, legume și cereale Francoforme

Descărcați format PDF

Engleză

Acum știm că mămicile au avut dreptate să le spună copiilor să își mănânce fructele și legumele. În ultimii ani, vegetarianismul a câștigat popularitate datorită beneficiilor sale terapeutice și culinare. O mulțime de fructe și legume pot fi găsite pe tot parcursul anului din întreaga lume. În plus, multe supermarketuri și restaurante oferă acum produse vegetariene noi și delicioase. În Canada, ca și în alte părți, există o creștere a consumului de fructe, legume, cereale, semințe și nuci.

Orice dietă vegetariană ar trebui să fie bine planificată pentru a obține beneficiile dorite în ceea ce privește nutriția, sănătatea și prevenirea bolilor. Centrul de Prevenire și Reabilitare al Institutului Inimii (CPRIC) nu vă recomandă să urmați o dietă vegetariană strictă, dar vă poate ajuta să adoptați un plan de masă care se concentrează pe alimentele pe bază de plante. Copiii în creștere, femeile însărcinate, mamele care alăptează și cei care se recuperează după o intervenție chirurgicală ar trebui să consulte un dietetician înregistrat sau un alt profesionist calificat în nutriție pentru ajutor cu privire la planificarea unei diete vegetariane echilibrate. Acest kit acoperă următorii trei pași:

---