După 40 de zile, un pui ajunge la greutatea sa d; măcel două kilograme două

Ciudat roman care Două kilograme două care cochetează cu mai multe genuri. Totul este făcut de la primele pagini, astfel încât să introduceți un roman american, mai exact într-un luând cina. Prin urmare, este uimit că ne aflăm în cel de-al doilea capitol din Belgia, într-o provincie copleșită de o furtună de zăpadă demnă de Saskatchewan. Acolo Sully J. Price a petrecut trei ani ca tânăr veterinar. S-a întors bolnav și vegetarian. Acum lucrează ca inspector în departamentul de bunăstare a animalelor. În urma a două plângeri, Sully vine să inspecteze ferma de pui a lui Franck Voegele.

Așa că începem cu un roman despre starea animalelor și agricultura în fabrică. Dacă acestea sunt temele Două kilograme două (greutatea pe care trebuie să o atingă un pui pentru a putea fi vândută), Gil Bartholeyns ia multe alte căi și un ton neașteptat. Atmosfera acestei Belgii înghețate și înzăpezite este foarte melancolică. Sully este o persoană care își caută singur, își pune multe întrebări și îi observă pe ceilalți. Vizita sa de inspecție este un pretext pentru observarea unui mediu și a practicilor care s-au răspândit până când par normale.

Sully simpatizează cu proprietarul luând cina care se îmbogățește cu tobe de pui. Tipul nu este caricatură, este ca mulți plini de contradicții. La fel cu Franck, fermierul de pui. Desigur, el pretinde că își iubește animalele și le îngrijește bine. Sully nu observă nicio încălcare a codului, deoarece Franck este nerăbdător să facă bine. Dar inspectorul nu este păcălit: dacă Franck își tratează bine găinile, este pentru că îi aduc bani. Sully cunoaște pe de rost discursurile tuturor bunilor gânditori, lobbyiștilor și altor consumatori de carne.

Gil Bartholeyns dă voce crescătorului, îl poți auzi și îl puteți înțelege chiar dacă greșește. Face parte dintr-un sistem, răspunde la o „nevoie” pe care industria alimentară a creat-o și o menține. Aproape că ne-ar putea fi milă de fiica lui care îl numește nazist și de soția sa bolnavă din cauza produselor fitosanitare. Cu excepția faptului că nu, în cele din urmă, un tip care nu are nicio îndoială în a măcina puii în viață și a da zeci de mii de găini o viață de durere pe an nu este nimic de compătimit. Toți avem ALEGEREA.

---