Consumul de 3-6 ouă pe săptămână ar putea spori sănătatea cardiovasculară

Cercetătorii chinezi au arătat că consumul săptămânal al mai multor ouă poate fi legat de un risc mai mic de boli cardiovasculare și deces. Vești bune, deoarece vânzarea lor a crescut de la începutul reținerii.

O echipă de la Spitalul Fuwai și Academia Chineză de Științe Medicale au urmat 102.136 de participanți din 15 provincii chineze. Toți subiecții nu aveau antecedente de boli cardiovasculare sau cancer la începutul studiului.

Participanții au completat chestionare cu privire la mesele lor pentru a-și evalua consumul de ouă. Au fost apoi urmăriți timp de 17 ani.

Rezultatele lor, raportate în revista Science China Life Sciences, au arătat că participanții care au consumat trei până la șase ouă pe săptămână au cel mai mic risc de boli cardiovasculare și deces în rândul grupului de studiu.

În schimb, consumul redus de ouă pare să fie asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare și deces. De fapt, consumul a mai puțin de un ou pe săptămână a fost asociat cu un risc crescut de 22% de boli cardiovasculare și cu un risc crescut de 29% de deces. În plus, consumul a peste zece ouă pe săptămână a fost, de asemenea, legat de un risc crescut cu 30% de boli cardiovasculare și + 13% din deces.

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

---