Consumul de conopidă crudă Ar trebui să fii atent la acest lucru
28 martie 2019 de Etta Fremer Categorii: Nutriție
Conopida este foarte sănătoasă și poate fi consumată cu ușurință și crudă. Aici puteți afla de ce conopida este deosebit de sănătoasă crudă și la ce ar trebui să acordați atenție atunci când o preparați.
Conopida crește și în Germania, deci o puteți obține de la iunie la octombrie regional poate face cumpărături. Majoritatea rețetelor dictează faptul că gătești legumele. Dar, ca majoritatea legumelor, puteți mânca și conopidă crudă.
Când sunt disponibile exact roșiile din Germania? Și ce salată poți mânca iarna? Arătăm când la ...
Consumul de conopidă crudă: ingredient popular vegan crud
Dacă mâncați conopidă crudă, legumele își vor păstra toți nutrienții sănătoși. Legumele sunt ușor de digerat - de aceea este de obicei sigur să mănânci conopidă crudă.
Numai Persoanele cu boală tiroidiană și deficit de iod nu ar trebui să mănânce prea multă conopidă crudă sau alte plante crucifere crude. În anumite circumstanțe, acestea pot inhiba absorbția iodului în tiroidă. Aceasta înseamnă că organismul poate produce sau elimina mai puțini hormoni tiroidieni.
Conopida se prepară ușor și rămâne proaspătă mai mult timp decât salata verde. În vegan crud De exemplu, vine ras într-o bucătărie Sos bolonez pentru utilizare. Raspintele de conopidă sunt potrivite și ca rapid garnitură asemănătoare orezului, nu trebuie să gătești.
De asemenea, puteți folosi pur și simplu varza ca o salată a pregati. Pentru a face acest lucru, tocați pur și simplu conopida proaspătă cu o răzătoare de bucătărie. Apoi îl înfășurați într-un prosop de bucătărie proaspăt și apăsați cu forță umezeala. Se amestecă câteva legume și un dressing - salata este gata. Acest lucru nu numai că are un gust bun, dar este potrivit și ca suvenir pentru unul picnic sau a Petrecere la grătar.
Cei care mănâncă în mod conștient încearcă să mănânce cât mai multe legume - unele soiuri sunt mai sănătoase crude decât fierte. De asemenea…
Consumați conopida crudă și obțineți nutrienți sănătoși
Varza delicioasă este bogată în fibre, dar conține și multe importante Vitamine, la fel de:
- Vitamina A,
- Vitamine B (B1, B2, B6),
- vitamina C, (mai ales în romanesc)
- Vitamina E.
- și Vitamina K
În plus, există și altele în conopidă substanțe nutritive importante la fel de magneziu, Calciul și potasiu.
Conopida este una dintre legumele crucifere Glicozide din ulei de muștar caracteristică. Acestea sunt uleiuri vegetale secundare care sunt eliberate la zdrobire. Printre altele, acestea sunt responsabile pentru gustul ascuțit al ridichiului. Conopida poate fi, de asemenea, ușor picantă atunci când este consumată crudă.
Majoritatea acestor substanțe valoroase sunt, totuși sensibil la căldură - adică se pierd dacă tu Se fierbe conopida. Prin urmare, se recomandă de obicei să gătești legumele doar scurt și ușor. Dar îl puteți mânca cu ușurință și crud.
Bacsis: Puteți recunoaște conopida proaspătă după frunzele sale verzi și prin faptul că eliberează umezeală atunci când este tăiată.