Regina se bazează pe smântână, unt și grăsimi - Stuttgarter Nachrichten

Reginei Elisabeta a II-a îi place mâncărurile copioase. În meniul lor există o mulțime de smântână, unt și grăsimi. Fostul ei bucătar a dezvăluit asta.

regina

Darren McGrady (58 de ani, „Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen”) a fost bucătar de șef la curtea britanică timp de 15 ani. Într-un videoclip care a fost încărcat pe canalul YouTube al site-ului alimentar Delish miercuri (15 ianuarie), el dezvăluie acum cum fostului său șef, regina Elisabeta a II-a (93) îi plac cel mai bine mesele: copioase, cu multă smântână, unt și grăsime.

„Un lucru pe care l-am învățat rapid în munca mea pentru regină a fost că toate felurile de mâncare erau bogate în smântână, unt și grăsimi”, își amintește bucătarul în videoclip. „Nu contau cu adevărat caloriile”. Mâncarea preferată a monarhului britanic este friptura clasică gaelică, care se servește cu piure de cartofi și păstârnac. În loc de carne de vită, cu toate acestea, regina a preferat să folosească carne de vânat, care a fost împușcată de obicei pe moșiile sale de la Sandringham și Balmoral.

Cu tortul cu ciocolată, Regina arată disciplină de fier

În timp ce, în mod surprinzător, Regina nu este atât de atentă cu caloriile din felurile de mâncare consistente, în mod evident, ea a pus mâna pe dulciuri. „Am fost surprinsă când a luat o felie mică de tort grozav de ciocolată”, a spus Darren McGrady. Pentru încă o piesă, ea a tolerat până a doua zi.